 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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- t8 G! p, G/ x& z8 X今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～ Q/ E v" e8 t8 p( F* n6 ]
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！* v( o2 r+ k% Q& X
* C0 h4 \' F: \# I9 N大蘑菇： 16个# e/ J+ o6 W: e
bacon： 4片
. Q% \5 p4 \' Y( Pcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
- M d0 ?2 g& u, G/ B- N4 f葱： 一根
! E% F* s i9 R5 ]2 j& wdried parsley： 适量- x) e$ y3 }8 L, n- }
胡椒粉： 适量
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, r X. Y$ z9 f6 L U& h# M( h/ K1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
4 u4 q m" E9 d4 X2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
! D, ^# v$ i- s. v3 N( l6 ]9 J3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；* Q8 ]. V2 f. ~' K$ V" J
4. 入烤箱烤20分钟，375度；1 Y5 y0 t# I" w3 o5 y
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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' [( I' y, d4 D烤之前的样子，有点像馄饨～
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' s! A" `! D m7 I" Z出炉咯，香喷喷！2 |2 A3 e- F) {7 F, I
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, l$ H4 ^0 n, {1 g: N特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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