 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
% `5 U- d' w( n$ _* V这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
7 W( U- U8 M C! X0 v, r. `bacon： 4片
- c7 f9 D% l1 J, Z- u% Lcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
1 f$ P) P- \- k! |* g葱： 一根
( k% u! V: t+ k. Bdried parsley： 适量5 W% K: v7 Z( F) e: f, J; E. Q7 |
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；6 \" F/ ~% i, G9 q2 V8 ~
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；- Y- l! W4 e' Z5 c+ V" j/ M
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；: `7 m% j) A1 V, q4 z8 B
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
% S0 {8 D0 A( R4 S" {4 q Y5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～& X* G$ t3 n: `* g [* T
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6 r$ ?/ n; l) }( ~4 y* S出炉咯，香喷喷！" A" Q2 V7 Q4 `. f
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特写一个^^4 m8 E2 I$ V: ?2 O: \4 ~
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8 z9 y1 [- c9 X谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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