 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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! z3 j$ h5 M' m6 ^% C今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
- _; ?% u& Z% O0 b, |这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！, m3 \! K" q% }: B+ q& A
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大蘑菇： 16个
7 L a& ]! J9 G& B/ h9 F, d. Jbacon： 4片
+ p$ p0 }2 v" f4 w% S, w1 m) Rcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
: [/ U2 c; ?1 `6 ^& T6 l5 P: d葱： 一根
2 p5 G% V: j# Udried parsley： 适量
( D+ B. L* R5 B, ^) H胡椒粉： 适量
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+ e x1 X" ~8 w# \2 S- G+ t1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；5 R' @+ B9 [% @! p+ O$ z: ^
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；- u" N& v% X; w" ?' Z9 p# K( T
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
" X& g5 X3 L# y% ~! X0 T4. 入烤箱烤20分钟，375度；
b: B4 k) w" H3 b" |9 A8 K5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！& S5 E j5 H. ^. O
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4 E! G4 c: d! S( p# Z1 U, N* f9 B4 o烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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