 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 8 q$ [" w& E; n! Y5 ?4 N
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
5 ~6 N( @! ~+ z7 e( U9 P/ w这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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( F" y* U0 E2 y! {大蘑菇： 16个) j0 i0 u$ @+ W* d% H6 l* }, _
bacon： 4片* ]* Q: P' e! G( T# Q! b U
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）9 t* C( {8 k9 {* O/ u) u
葱： 一根' b$ U/ `9 ^5 A( B/ d- M6 J* \
dried parsley： 适量
- {0 n( t4 O4 I! ?5 y' S! }7 R胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；/ V& f; H) x+ c6 H6 O+ x
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
4 ~/ ^ B% G1 E4 P+ l3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
5 Y7 |8 h: S, B) m1 k- ~1 V4. 入烤箱烤20分钟，375度；
5 H0 Z; `* ]+ t' m5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！+ z" e5 N: P5 I5 o
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3 j5 q& Q3 x5 m3 j烤之前的样子，有点像馄饨～$ X1 v- p; k! c8 L/ k) O
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4 p8 k& \8 b0 @ t出炉咯，香喷喷！
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) S3 r- f: a( e; C9 W$ @特写一个^^* f! V$ h6 B, G, l
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1 I2 C* u0 w0 L9 S: B谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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