 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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/ @ t8 l' f `; B" t1 V' n 鸡肉烩南瓜
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& Q% D, _3 j8 j- r 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。2 f/ @6 o- Q2 z1 ~% p
8 k/ W7 [- p8 g7 p. G: b/ Z' b" l 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。6 t5 `! E O) b, V
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! h4 B- N1 S4 J* w5 {; B 牛奶玉米粥5 H+ i* @/ a, n) [" Q+ v
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主料4 Q0 a, ~6 w! X, |5 Q- m
牛奶250克,玉米粉50克。
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& @3 t! [3 }1 u0 V7 _1 { 辅料
$ F. ?: H' C$ G9 d! k6 }3 @ 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法
9 o# Y; T8 ^2 H" b: K1 g! U( t ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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特点% T ~- S+ p- z
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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7 c; @9 t$ z$ x N3 V& i1 w- a3 t, Z 制作关键
2 a) A0 B# W" H4 e, [ 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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