 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜 m9 B8 ? ?" e7 ~6 Q$ {9 U, J
' ]( l: u+ `' A9 [6 C' n 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。3 j! T6 M |1 \! X$ G Y3 ]3 u
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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@# b* K! e5 k3 t9 P 牛奶玉米粥
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主料
8 N( H3 l8 `% ~6 A# Z 牛奶250克,玉米粉50克。* G& X0 J M% O6 F& ]* A
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辅料
& b$ w' ? Y( q5 o N- T. o 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法" y9 B0 U4 Z7 t; m+ L$ v( U
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。+ ~! O; l Z) V* H6 b' {, \
9 ~& i' }$ W$ @5 L/ a) j, U 特点! M% K+ d' v+ O9 c% {
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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制作关键
( C& a! _5 T, {, \ 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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