 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜% X' J- u( L/ {3 P6 h% M- w
; _- e# Q1 x# q. M+ a" W7 J& b 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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2 {+ }; h4 n5 C9 T 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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J* e# ^3 `& F' B& ~ 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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& @. h* E, e a8 \0 t 牛奶玉米粥9 l( f- D" h; A- e( P/ m
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主料: L# S* x* n+ u6 l, Y
牛奶250克,玉米粉50克。
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, V+ t# E2 O3 `3 n 辅料& T* S2 }8 z* W& Q5 o5 S
鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法2 J' p9 X. H% l: s# Q" D, b" j0 a( ~9 C5 |/ O
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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5 \" [; N! x9 E" @$ K3 w 特点# F& {# U! m: }' G* T5 |( H* E
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。4 _* w4 E J, U3 f8 V# q
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制作关键$ `0 X9 \$ g, h( K1 d
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀. N$ }3 ~! G8 T" A6 P
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