(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
- `# e/ H$ ^. h1 ^粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
  |, v9 ]  w+ ?1 c/ ]注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
' X5 n' ]7 D  d6 z( a

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

- n* a& I2 [8 R. T& S. D, qpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

; p; L% G. I; b; |) W9 P* B# QOpps....just did it.
/ x! K; K7 m# S/ y$ J# p; l6 USorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
% z# d: z+ F+ t# _/ @+ kvilna 发表于 2009-12-1 10:52

, ?0 e- p: d" T1 |当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
9 C# m6 g+ j, G, rpipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

4 x, i: Z; g' R0 p( {$ C谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
6 O2 a+ J- r8 p莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

8 o3 U% A0 u) H+ \8 `我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
8 T" H2 s" Q$ A7 c, d# Dvilna 发表于 2009-12-1 14:06

: j4 D  i5 g6 u; w7 s; }* i) ?嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
平安福 发表于 2009-12-1 14:29

3 t: H; a9 v: O6 c' d6 z; E

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
5 }3 L' x" m. ~% d! upipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

0 j8 W' B: X8 y没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
& O& c9 |* U- D0 B0 j7 G" [: Vvilna 发表于 2009-12-1 19:11

可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.