 鲜花( 847)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2009-11-28 14:07
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Can u post your recipe for the fried ribs??
3 Q- G' Z/ s2 H4 i2 Ucandytree213 发表于 2009-11-28 13:54 
c9 W1 g/ x( l H做法：
9 {1 _1 T3 ^4 Z: O; l$ ]: Y- _+ Q7 D! f: p, x3 f: I
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时6 n: I4 S5 U+ W" I, M6 J
2 Y9 v+ M7 N9 e- t+ K ?8 E3 r
B：放大该半锅的油，中火烧热' T$ A" o, |- g
T/ `" ], w& u+ }( h' S
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉7 @; P9 L; b# |, a# H) W. }
; I2 q! n7 A( X h4 ~* Z7 h- C' H. lD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
& B* k/ ^4 |- L' l2 b( \% T* c
+ q( I& r) E1 U8 Y1 o4 `- y+ QE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-28 12:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-11-28 12:45
