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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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r9 g: v; w' q6 Z 桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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7 ^; E$ S' S+ K功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。$ Z% i2 Y; M) O( d. b" R
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决明子粥
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1 g: _) @; j3 t" Z2 e原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。! c, t2 t/ K# `+ ?! J x
' `( \+ O; p% R# X9 U做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。$ X) K% O7 d5 B4 {& {) D! |
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。: R6 \0 U+ |; [$ ]$ _- n5 |5 ]/ k
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) v T* J3 |0 a* V5 E 猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。- g! {/ Q/ q3 ]8 F! i' U
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。0 m5 f+ s$ w/ A# H' @& {' I
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 * i7 k, J( {6 h( g% y5 B
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桂圆鸡丁紫米粥$ P, g% i9 b" d- [
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。- P' J& r7 E1 m; J0 J
) R# e+ I7 G$ A& J: Z7 Y调料：盐、味精、白糖各适量& ?1 t1 |% `, g, O4 u' a: Q
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。. L; w+ M) {" k7 [& @$ }7 X# Q! L
) P- \: E. F0 \/ W+ H0 `" n2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。1 @5 P+ ~7 }- b& f" I
9 M U1 P5 `. i' r2 l- `+ P% {& q3 V3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。% w' j4 j8 ?8 ]0 u+ ] x
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。& O; S0 P J6 C, Y) P
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 0 W: J( v: a; T' o# I( q' D& _
2 ^% p; W9 g2 V操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。5 r) Y% Q& t* X! F; c
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。: @/ _( l9 E! T) m
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。2 J5 O% l: w! W* F+ u/ @
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
