 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 7 F" R9 a3 m9 I9 f* [
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桑葚粥
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1 Y, s% O: r) X原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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" _& i) F: [$ D( u" e# O做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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! o; S2 l! c: h: p8 Y u. q功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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& v& }( R0 H8 {$ [% e决明子粥
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* a' [% V @, q' z/ |7 Y3 `5 _原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。1 H6 X3 z' f' I+ }, Y
( X$ Z# ?2 H4 w, k) n$ h做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。+ b: h( q2 ]* }5 Y3 E
3 J4 v' B- x& x# v功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥9 `: f9 I% a3 w7 t! L6 i" W
6 W: ^) O( a Q6 \0 G i1 m/ ^原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。- s' W O4 }% c. i3 P
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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! f/ [6 S# R, Y2 @功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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1 |/ ]7 i) T! A/ | s# i C材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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* a9 ]2 U K5 L: h调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。, m7 z ]! u6 M2 G
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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/ ~& J! r% D7 r1 S3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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+ Y" R8 f7 `8 F2 C" K" |+ A2 _1 _功效：补血养颜,增强人体抵抗力。" T- d) G: C. w; ~
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山药萝卜粥2 O5 C4 ~- _% M$ V. V! u
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 ! m7 e) J/ x- H7 ^% g+ Z
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4 t; F$ n8 e, Z$ Y
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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; c+ r4 w5 X1 Z4 s7 Y) }9 Z3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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+ _& e: d/ d/ e6 J& ~* k功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
