 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥. R' X# m- j( Y T8 X7 L
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。 |. i/ U8 G4 B; |0 z3 X- c6 B
! G% k8 m) H' D% ~) U; }! [% X" @做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。6 N: {1 T! I* R/ Y% H' Z1 `" ?+ w
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# Z) B6 d2 w2 ?8 q! E6 R5 y7 z1 x决明子粥; Z) h7 p7 J1 t. E |1 O( q
& ?0 D/ T0 @7 }1 x; Y6 e, V2 J原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。; A8 h& l1 w8 M9 v$ t: ]$ Q- y
& c" @' ~: ~' k9 {做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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! S* i- F- E. _' D+ j功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。# g# o3 _* ?3 N- V2 R
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, b1 _! ^' K1 k8 G+ t, }0 F$ m7 j 猪肝绿豆粥, G3 v9 c6 _3 Q. I/ U6 D# H+ s# I
" l) b2 k, t N# X' m! I' F原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。' _. L# D' |* O' `1 }* V3 a
& P5 I4 N; Y6 H; x7 K4 z做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。 B0 F. ^4 ~8 K3 m! {5 K5 K' s
, K9 u. n" l4 x3 k7 Q& {功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 $ S( g, \/ \' k7 [* r# ^
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0 w& u4 z$ D- ]5 Q: ]9 B, j# ? u材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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% _( z' v4 O1 _6 e+ d调料：盐、味精、白糖各适量' P$ y4 T. p H) c2 a8 {" W
, s, O5 E. a2 f. u做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。. c7 s' I. k1 F) z3 j
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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- x) v2 u9 Y+ A" w0 z5 P) C4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。9 H1 N' x, J; f
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。' d/ ~1 p7 n4 Z t. ? U
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山药萝卜粥
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5 T- D; W# O" a& h配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 : z7 w: w$ \$ n# c" r, o6 O3 r) J
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4 m Y4 @2 J& \7 r+ Q$ d+ _
; w |; S3 I0 `: J$ m4 |/ l3 r% w2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。5 }5 h+ ~0 ^+ z x6 D2 _
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。( e4 b. v W6 T7 T
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
