 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
: H1 Q0 U* h, _0 I; d袖子你很够哥们。9 p- Y, {8 Z6 L+ a! h$ W# q! G
哈哈' z, y* }3 m1 E* c9 b& C# d
做道菜谢谢你。
5 s4 Z8 d& A: L我的朋友也谢谢你。2 q4 h: h7 @% P& X t
生菜
$ U2 S+ l% u2 W! d" a8 h洗干净* Y+ v- y# Z# h
) o6 A. ?8 ? B! D精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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1 `& U* c( N# H/ [: F$ f0 L调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
2 P b9 }4 K% e# S$ ]. Y" Q4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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# B C1 p3 M% ^+ X' b烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
x0 P7 S: g$ H肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。) O" A/ X5 Q- E& `" w
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手洗干净。
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" p" Q( H+ R3 b9 f; ~) |用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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