 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 7 J7 i$ R2 B& \/ x( M! i
% A( ~+ Y+ `" j很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。- Y' e# E3 B/ C2 E7 H
袖子你很够哥们。2 J9 ?. y; `) ~2 P3 l
哈哈# f5 N1 x4 D0 ? Z/ S
做道菜谢谢你。
, Z e! V: t1 y) a; R+ m, l我的朋友也谢谢你。* V4 h( X& R; E( b& @- D
生菜
6 S Q$ _4 w4 d& [8 E8 d洗干净1 z* r8 _9 _# P* C6 ?% f
8 L4 ^# X: |$ G7 s6 r4 W: g0 U精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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6 z9 ^( a' [& K M2 B调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
9 m( S* x( g$ n1 D) J4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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0 v" F3 O! e# D; _$ `3 y烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。1 N8 X3 ^& @8 D# _' x
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。$ G e- Z/ D" |" P G, L, A
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。' @4 A/ [& C, S; C2 ?8 ~3 i
6 D' ]& n9 y: T* I0 a& M" B用手卷着吃。
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4 Z9 h, s! S/ p1 c$ i绿袖红颜。 |
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