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野葱炒牛肉; n$ u9 L2 M$ v
6 ^2 S/ q1 r# w' A) v 菜系及功效:感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
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, f* d {: x2 R0 { 工艺:炒
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制作材料:野葱150克,牛肉(瘦)500克
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# G. L$ T4 j* W! l* U P 调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克
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0 m8 u1 D. A3 U; J$ {- `0 [, T* Q 做法:
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1、将野葱去杂洗净切段;
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6 e8 i& a" ~5 f7 |/ `$ ~0 P9 K1 U7 j 2、牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
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3、锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
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4、放入野葱炒至入味,出锅即成。
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健康提示
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此菜可为人体提供丰富的营养成分,具有补脾健胃,发汗散寒的功效,适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦,消化不良,营养不良,腰膝酸软等病症。
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减肥失败的九个原因
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