野葱炒牛肉 健康又营养(图)

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     野葱炒牛肉

0 ^. L* F' ?: M7 I: H+ z　　菜系及功效：感冒食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
8 L, W1 f. M: L/ y( m( V　
　   工艺：炒
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　   制作材料：野葱150克,牛肉（瘦）500克

　　调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

$ [# F9 w- A2 S' g# e# C     做法：
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　　1、将野葱去杂洗净切段；

9 v( |  o+ t, w# X) E! q7 M　　2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会；

! F. m/ j1 ^: G　　3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味；

　　4、放入野葱炒至入味，出锅即成。
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4 ?0 m! v2 k# v) d　　健康提示
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% c4 s8 \# u/ N. X& I　　此菜可为人体提供丰富的营养成分，具有补脾健胃，发汗散寒的功效，适用于伤风感冒、头痛发热、腹部冷痛、虚损羸瘦，消化不良，营养不良，腰膝酸软等病症。

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