（简餐活动）洋为中用鸡蛋饼

三思

, `  w7 s  t. S3 c, ]昨天活动多，简了一把。

% _# u3 W3 G  ]7 c+ T材料: 洋饼（whole grains tortilas）， 鸡蛋，葱花，油
) Y! T  s: G: p* q' b6 }" K8 F做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
$ p2 D/ f7 x* X8 e$ z技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸，这么作一下就没有酸味。
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" _$ k; n) w# u0 z3 o8 Q7 B吃寿司剩下一点人造蟹棒，连同，白菜，豆腐，做了个汤，最后来点香油，挺香


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4 X$ F6 i3 W% ?7 ~. N4 x, n! v有鱼有菜有豆腐有蛋有主食，有荤有素，有干有稀，还把剩货处理了

tobenai

把剩貨處理了

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pchell

俺最喜欢洋为中用了！又便宜又好吃！三姐姐真牛！！！

简易人生

昨天活动多，简了一把。

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. O6 @5 d1 k. y4 ~- p4 w$ t4 r做法：铁锅下一点点油，下葱花，下打碎的鸡蛋，下一张饼，一转圈。出锅撒一点盐
0 ^- G) U5 O! h2 z4 P* z% h技巧：基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
三思 发表于 2009-11-22 18:00

还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜

莫迭儿

这个汤很清新。很不错地说。
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致，我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松，最后卷起来吃。

flyingpig

我用那个饼作过鸡蛋灌饼，就是要把饼中间先切一小口，还不要划破饼底，然后把鸡蛋，葱花放进去，再翻个个，还是三大妈的简单些。