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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 # P) b9 F  S$ `

. N4 W. q9 x! C昨天活动多,简了一把。- c0 E. M0 O: H# ^3 ]4 Y
/ @. l4 X- M% Q
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
, u6 F: K8 B5 s& Q做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
* G7 x; K+ r* c& J技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。' v- a  `- y+ c$ h1 k
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香" v. Q/ Y9 d7 g$ W( _) B  `7 b0 A6 m

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  ]1 H' D0 P5 c0 r! h$ x; l* }有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。2 d# R0 v" O! s; q
! O" R# o. ]2 Q
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
6 u& c" `3 Q$ U3 M; I5 J$ b  N做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
$ K. _7 d* m% Z5 Q8 Y技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...- S" N1 k  }) o" i0 {1 o2 c
三思 发表于 2009-11-22 18:00

2 M! E  Y7 {: _$ ^% o0 P还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。7 i% n, K0 @4 b" V2 O' h% c1 ~
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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