（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
" |/ v. [0 X! H  N& S/ m8 Y5 A3 L优点：百搭，可储藏，便宜

做法：炒+煮！

没什么特别的，关键是便宜实用。

5 `3 J- p' ~( L, \" p, ]; f最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
* s6 J) R7 H2 J& \8 x我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
0 ^& H1 e7 r9 ]+ h5 h* b牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

/ R- D& F& S" y* k; I( V# f. {面条

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& x3 w6 Q7 D$ y6 g正餐：
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三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

, }8 d0 b5 A6 s9 T# T还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

5 v2 {3 |2 _8 }8 ?% A" F2 O; d不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

9 n" W/ I+ j; L不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
0 U2 w; N" C% N2 L: d
馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

- W: |/ y9 V% X4 X8 o& [谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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