 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑
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我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。, J, x/ d0 C% Y; M% Q) u) f
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。
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菜谱:水煮蛋
: }4 c9 k8 |5 {# A9 I: c9 \ F3 T原料:(鸡/鸭)蛋5 w% X6 H+ z% V
做法:煮/ m1 h# M# C- p3 z
' u+ a9 P; x R1 w! ]把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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