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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。 Q+ p8 }* ]& t+ U2 I
0 Y: }9 x9 m' o% i. b6 Q! V2 C ★ 冬季养生药膳
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(1)参芪香菰鸡
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9 i+ p- [2 a2 Q" X, v9 k' x/ a 适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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. v7 z8 p. E1 o, h* y, e" s# `; e 原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。$ w) R- C0 }$ d& w
) e4 X. J S. E" ]* R; O* ~* }; _ (2) 枸杞黄精煨狗肉& P* m% t, B. {( r* `% l
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适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。% y" [0 z2 R( F
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做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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) u+ r7 b G3 g1 X1 Y! I, C: J (3) 苁蓉煮羊肉' h4 I3 S( G1 ?" M& T6 |9 s
0 a# l$ S& c$ L# W$ J- [: F 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。* i' ~0 \3 _8 z# \
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。9 R: X" A D" Q0 |
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0 N' W* U: d2 s6 z8 ~蜂蜜有助于预防老化8 N" J$ ?0 c# ?. j; t; g8 U
9 J7 i+ f5 v1 c5 m, _' ^适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢& n v) U; `% T' n+ A; F7 x
2 G: f( S( Y4 j$ r3 ^0 w; q中医处方背后的秘密技巧
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