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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
3 y: A, O; K* x6 W9 n6 s% Y用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),! ^6 n1 p* `5 `* w
           少量面粉,+ V$ z& Y8 B, R
           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎2 _% K4 _* ]& d! e" Z" q
           牛奶) z3 ?& T# b/ Y# I  q2 w2 b
           鸡蛋(随意)$ P  d8 P' y& J( Y6 ]  @1 h( ~- A
           盐1 y' u4 y# v5 ~
           葱花
" J; B% r8 K! h; M2 ^# e           胡椒粉6 {: \; c% ]) u; A$ c# Q
           少量肉桂粉  P0 R4 A5 s# t

0 I; T) }2 ]! a. }* O" g( d) C" P# K, X# ]
做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。! [7 a6 J, m! h' F- ]% S% V

) `* a: ?6 |+ {; y) t$ M口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。7 p+ J/ ~% S8 ^4 q% X! S1 q

5 b3 O" d% r* C8 o" A- N! n, @* {纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。% Z  c5 \6 w, [- ]8 L! X
& a7 I$ ?" E2 E" ^9 E2 W' ~
纯属聊天,绝不是打击你哈
3 ?& w, R8 Z0 B8 C) k5 {+ R( p9 Y) E三思 发表于 2009-11-20 16:12

& P; _8 l8 {& l( N& x- I麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~0 k, g% }1 \: ?  R$ I5 X8 n5 g
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

4 y5 N0 _* W8 Y. ?% }% Z! [" H, u. t7 A6 |9 K) T
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 % p$ w2 w, e# i: r

( N& U/ i8 G. O% f6 J# ~" `8 o# _2 n" `# j$ ?; x* x6 a! a! f' m
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
, H( M7 ^1 F! E7 W9 }给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
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3 i% Y: b/ t% O0 H6 T9 W; L0 t& ]8 n$ c2 H: M3 ?, M1 D" `: G
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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