（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
7 P1 D% ^- F- R- {5 A* o   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
3 u7 H1 _* X$ }6 s
) D1 N% S$ x# B  ?% W' t6 }/ n3 }, R把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
4 o1 ^. h5 z3 E, k
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
' o7 F$ s$ h. w7 h" i
; T4 f/ B) P3 N3 S% L8 T
/ y, Z3 W. {" H% a( j4 l小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

+ S( Q) D0 n- u+ A* G材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
4 w. S. Y  k) ]' F) r, h1 w5 T   雞蛋一隻
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把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
2 M3 @* S: b0 h) I3 l溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
9 Z) z  e! Y1 e5 c9 k悟空 发表于 2009-11-19 21:41

" g, p/ y+ O6 ~4 F- f3 R好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
! t  e4 `" F4 a# R% j* F我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

8 u: t) t0 @& ?8 T- b* c( ~另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)

- k* q8 A9 f- D' I  L) C
2/ 沾蛋槳
8 B4 K0 H. Z3 j; o. f+ h; r! N+ w2 y

0 d( Z: L# V+ i4 E) T$ z6 K8 I3/ 下熱的抹過油的鍋
4 J) |0 K! f. s# u9 H$ h
) p, Y. ~9 x: C: E) b. i/ I, q
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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6 |6 x6 H  I* {8 Y) [5 H, [& b: @另：启发了我，今儿中午就做这个了！
0 a# J! L9 T4 H8 }# w/ `- a0 n竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

; M- U, h2 N0 {# g" n
7 F  E4 R4 N- N8 F8 F對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
. _8 _6 N" Z! D6 S0 x  ~用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
( O1 F: B; \6 A* W. W吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
. N, j2 p9 @- O$ N# K7 W
2 K" G# w& J& p* c* e& \2 H7 T( q炒?
我只是煎
9 f" D- D) a$ C+ o# y+ ]& ]
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
% w# Q. n1 x# {* c三思 发表于 2009-11-20 16:22

, k& R  I: D( |6 m- ?8 a5 }! x: B牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
) m% j* ]4 a1 [8 F; M7 J
/ ]$ i, ^$ z  r2 s' p炒?
我只是煎
+ d+ x  k& X% X4 t& [7 F4 U* F* e
% t# B' q9 T( C. d8 Q家裡買不起 grill....
1 N8 h2 C$ C- j& ]/ ~, ctobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
+ E- c8 U6 h# E; q% C2 y梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
6 d; m* g. g; k
2 [* c: O1 T3 r1 o1 f: c4 i
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
/ V3 W2 \/ p* q3 l+ a我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
8 [2 k  O$ G4 E+ S. v- k$ h因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
% W1 V# S, X8 @; V6 Y$ d6 x: n炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
0 y3 b! I$ g; ~) K- O- Z
& T) A8 F2 }/ l) o( M, S4 f: q
, I. r' O8 w/ E9 {/ c1 r) A" n我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

- Z" A7 G/ ]6 D* q7 |
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦