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（簡餐活動）Eggy Bread

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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我也湊個熱鬧
  z4 k, d7 q  L# t7 L& O. F, ^; B, w/ b
) p8 X8 S9 J) I( f( g& D" G材料:
) L9 c9 w8 r8 G7 R- h   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片( W6 ]: B) i* C* S; D, u( _+ D0 B2 a
   雞蛋一隻0 q6 \6 W+ K* u$ `9 s( {

5 b9 |- n0 _# {8 M  c( B# g把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)1 i8 T/ n- D1 c* R0 F+ {; n8 a( o6 B/ o
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。' R  H" K( N" q8 Z3 ~
* y& v, F/ ~% S
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
8 F# b/ _$ z+ I+ ]/ g/ a# X* Q! a. D. n' l/ X* H& c- S
0 s- Y& ?" f' v4 w2 a* _
小孩子應該比較喜歡這個
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莫迭儿
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:39 | 显示全部楼层
这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 21:41 | 显示全部楼层
我也湊個熱鬧! x0 C8 d" a+ n/ W4 Z  ?6 V

" r  c! d: X4 g' W9 c) V材料: 5 K7 u7 A8 q* y5 W6 V. [+ ^! h
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片- H6 B  r3 L5 F: @5 h$ Q! u
   雞蛋一隻0 K) \% I1 f" G/ |2 k
$ K- e; n- {! F) g, ?
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)+ G$ J# g5 E% |$ `9 X* U
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
+ J) T! X" z% |- m; n# C& V* m- Y4 S1 Q  `; o
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...' r; q2 }$ W! h: r+ N, p7 h  j
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

+ V5 c/ P+ a+ B关键问题：要放油么？多少
# c# q' g! E2 i4 E  A, l, Q照片，请上照片
回复 支持 反对 鲜花(53) 鸡蛋(0)

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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-19 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
关键问题：要放油么？多少
  A6 o$ X% b; U1 `5 r照片，请上照片, W/ V% M) V1 W- X0 h. |
悟空 发表于 2009-11-19 21:41
+ h, R0 ^- {8 _8 D% t7 w0 |8 g

, \( S/ H: ^8 [. H6 p* S: F. \好吧﹐ 明天做
: Q* a7 ~/ a, b9 M我和妹妹喜歡
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-19 22:23 | 显示全部楼层
一點點油就夠啦~
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朝阳
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-19 22:36 | 显示全部楼层
介个真好吃
: J( y& J6 O' D& `0 @' x  ^) e我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
1 @' s, t8 ~* d7 u0 A; Z那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。
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竹帘儿
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 07:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
0 n: P! M7 W" d& C! \7 `: e3 M8 E% j% d, @3 S3 l7 y/ m
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
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SUNNIE
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 09:22 | 显示全部楼层
i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 11:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我還未試過用 cheese 呢...
$ Z/ F2 }+ p8 I7 _$ m( p今天去買!
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 11:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)7 G. ]4 ]" L. h$ F; W' `4 ^" ]

) D7 p/ L# S! p4 z: z# H9 l. U: {1 S* X& A2 ?% M3 _
2/ 沾蛋槳
) O! I% I2 |  b2 R( z* w
) f$ b; a) o- r# W/ L9 x) Z3 F% a. s: ^2 P
3/ 下熱的抹過油的鍋
- I0 w! @' J; `' V4 |7 J' h8 x+ B/ f& X6 m0 [
8 d' R% e9 `7 G1 h/ w
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間( i9 I3 q  }3 U3 a

% E0 n8 T6 ~% {1 l# ~- L2 k; D6 y2 I  l# d9 {$ ~% o% I
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
3 U0 L/ r7 w" F: w0 f# S  c& h
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 11:58 | 显示全部楼层
这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。1 L$ T+ O! o+ [2 t. \' t0 {4 e* r
9 k5 R! O8 H) u( E, k! \
另：启发了我，今儿中午就做这个了！5 F* w  _# v9 v! J, u
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

4 q+ k, e3 q( W( t0 k7 l" p
/ s+ y6 G/ N1 h. B對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread& L" Z& b2 w1 G2 E2 E* X: B
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
9 _( |. c* @% R& W* b' j嘻嘻 eggy 比較貼切?
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白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 12:21 | 显示全部楼层
这个一定要有巴特才香
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翠花
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 12:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
法式吐司啊～
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
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苦咖啡
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:23 | 显示全部楼层
这个也是我家的早餐
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tonnyhp
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 23:52 | 显示全部楼层
我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
! `" c" r/ o+ m8 M8 G用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
& @/ C& f- ]) A9 ]1 I' j吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。
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pchell
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-21 23:18 | 显示全部楼层
17# pchell ; ]" l  I8 b8 k6 g& B& L1 e

/ G' W% S- Z% w2 N炒?
- u$ _: y6 S+ h/ S! Q2 A* E( e我只是煎
4 s' R( D2 W' _" h+ W" X. G, d) X- M
家裡買不起 grill....
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困在爱城
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 23:43 | 显示全部楼层
恩，是好吃，这个超级推荐。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃* l7 O. K  F/ n( P% I
三思 发表于 2009-11-20 16:22

9 y! k. {- z$ l( C. W
2 O* h% A: z; }; b牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
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pchell
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 15:38 | 显示全部楼层
17# pchell
! v6 Z( ^# H, |! `  D' ~, r" G
, E3 |  a/ t3 G5 r8 k* C炒?
/ p3 i$ f7 i, F' E4 W" N* N' L我只是煎
0 G1 q' T# {# N! Q3 c) k
6 L8 Q1 a2 I0 v/ L: @: k家裡買不起 grill..../ H: ]& ^1 _, ?8 `+ s" U1 r
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18
* }9 S% h1 D. }9 p. t% q
我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
7 x6 B2 t. b& f) y1 p
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-22 16:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。( Z4 Y4 x6 p9 p+ d- N
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21
. A4 p1 Z9 @, @. T  }

& b9 V$ m, E: N2 c1 vwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
) D. @3 k* H# r/ v0 l0 q! o0 r& f. ^; }" \

9 {  k/ x, j1 |8 ^1 l% @9 {& d我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3% K5 }" r* _8 y- o  M1 G4 S
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
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tobenai
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-22 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名1 W: q; S5 R  t" j
$ m( \; v" i8 x6 [
pchell 发表于 2009-11-22 15:38

, `# Z, \6 L. J! k
: @2 H" ]$ M; a0 G- ^就是呀﹐捨不得買... & Z: O) m. j$ T5 B9 ]1 r8 d
因為不會太多機會用。 7 ]7 [6 \% A1 L' e8 h+ ]
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
# `, V& I1 J; \4 F0 n' a炸更免了... 我怕油
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 16:13 | 显示全部楼层
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
8 V4 R# Y) h) \7 |' u: q. y* p& H9 U3 _& v  R, O

8 J- X* s/ H4 d5 d7 b) @" I" f" V我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3+ |, Z; b  r! f* m. L& l% ~
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
6 k+ m; w* M, d& H; f( wtobenai 发表于 2009-11-22 16:04
" p  \; j( n  u  C7 j$ l

/ H% ?6 D, U/ `! k4 G6 P2 d+ i4 s: m8 f法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。
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creamy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 00:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦
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