(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
. t7 ~( c# Q8 I% l. L: U搅拌均匀
  O3 U' K( b6 m# d* }& }热锅
% |/ L3 M5 I/ J4 H3 A加适量面湖

! v* S' A& z+ n, a- P# g! b" x( H你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
" w( x* L# O% ^& g+ s/ Z
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
) Y* |1 S+ |6 F& V热锅
, @# R% O9 }1 W! }0 E, Z加适量面湖
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" _* |4 }. I, E8 Q3 y你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
/ {2 P: X4 i$ a- Q/ m" S
水可用牛奶代，更美。
+ m6 D; n# B4 T朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

3 X. Z2 t9 Y$ _  f5 t4 _8 T面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
8 S: z4 @; h9 V' s3 z
4 Q  I9 W* W" c1 y说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
" k/ p+ }( S0 u: A
2 F2 \; R( F. ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
' h! `: ]4 w1 X3 O' s4 z) H; Y0 Y美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

( S- U9 n6 [/ }9 K但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
6 [5 f! o2 d! C( e谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
! M! A) h8 |/ d5 M' f7 f/ _* h3 ?$ d朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

# s# F2 o. ]% I9 F; V咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
5 C' [/ K. s" X2 ?$ E/ l6 G6 z% S悟空 发表于 2009-11-20 19:28

/ d) e- R1 i  W  a7 E不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
! j3 `& [/ O  L再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

1 t: `2 x! Y* E- g  K* m
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
( O- ?6 g3 F, m- ]# J9 s( j; l' Y
另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
1 ]+ X' P" }- u9 C5 w" Q莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

! X$ h5 H% {2 q' B含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

  Y0 I6 H/ U2 r; G
! j. m, I1 }  q5 ?是有卖含蓝莓的pancake.