果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

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http://www.pfga.com/recipe3.html
( ?7 q- l0 g& ~( N
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
! e0 k9 [" z: O8 d3 ]7 s1 cup water 250 ml
* F; H$ o1 v) w+ W7 n# y2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
6 `" V1 N  I! a  R6 R. E" W& \juice of 1 lemon* 1
, Z! J6 w( }. ~& N- y( G- h  j
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

/ @+ G1 @4 X6 H6 i4 M; D2 ?; g& |Serving Suggestion:

Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
  P- c6 q+ c  X$ |( w" u
* |, n* e- Z# f5 b, ?' G0 E! o& u*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
5 ]2 S3 [1 m+ p$ b, s
7 E7 e' c  N/ nRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

我都白嘴吃了

( T; B+ ]/ E+ p! e* t8 q
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
7 P* x  u# a( h4 t$ D+ G/ |2 d# v
  t! m- [, o5 J9 E3 Z3 F6 T# e" T做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D


  G/ e  Q% A3 n: s

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
. S7 g$ d2 `0 J+ |. M4 d
0 D. o4 P& K5 Y+ r. z8 I* O% {) B再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
4 T0 Q9 a' p' ~8 @: ?
+ @7 Z$ N3 u3 L! V9 }1 P2 @做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

2 C5 u3 p  L9 b0 c* C再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

% V# I8 g- L5 h3 ^, A. p原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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3 T4 r* `: [% @# A8 T( B不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

9 i" v' u4 G, n) e不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

& u5 Y% k# C' q9 N; N0 C' i6 n[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
+ q3 l3 C1 a) S' d, T" x# V是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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. {& L% A4 S* b, I( V[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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好呀，真棒！