果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
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2 D+ g- [0 j, h
http://www.pfga.com/recipe3.html

S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
( I! w. w7 @- T8 K. W( `  Z0 ?  
3 cups saskatoons 750 ml
/ c9 @" O( ^% f8 s2 C) ?1 cup water 250 ml
0 u! ?1 y. W" ]; l# X2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
9 \. v/ I3 K/ j( qjuice of 1 lemon* 1
; \2 x  F1 z8 N' x$ v- i& l) B7 [! u
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

7 }# Y! [, J) I  G# Y# SServing Suggestion:
$ T9 G* O; S4 y* H8 I) f$ {" A/ u
$ B7 o% G1 k) `# L1 kSlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
: B  Z& _' E$ g. i2 {; @
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
( J6 Q% _: y  X6 J4 a; R2 Y" x- P2 h
0 G4 C! g0 t) x5 Y- L  bRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

: X# ?. X# u/ Q我都白嘴吃了

  R6 c# l& h% G
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
+ y% L3 V2 K! j( y3 {* C0 M( I好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

4 p. Q/ S) x+ `/ ^我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
  {3 H7 B! r/ `# w- ]
' ?) \2 E4 E) b2 e: `  V做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
# e  F. M3 X$ T+ m! v

; \: y7 B% O' b/ Q+ P

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
; t1 _8 E3 o5 R2 C; P我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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( h( G& [* `, q再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

1 B: C& g# J& _原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
. Z$ T& O9 f8 F, u+ Y. H
3 Y& Z' y3 b( a% v" T不过你劳工很有口福嘛！好样的！

- P, K) ?: \8 f. s' p7 `% w/ Z" }是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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( F& x/ v% v& D5 m- P8 I[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
. K! m4 o8 |8 l  t1 I; o' y1 v8 N是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
0 a! R" Y$ S6 R" a, s
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

5 c4 j' x; L- @! M
" y" |" v! e; T" a, X好呀，真棒！