果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享


http://www.pfga.com/recipe3.html
7 y6 b: o7 z4 M6 e7 a+ e4 `& _% S
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
$ x4 }9 i6 y% `" \  
! v% V5 T2 o# E( Y% D3 cups saskatoons 750 ml
# s: B4 S3 u2 P! G1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1
0 p9 t4 \8 f5 J& O1 E8 M1 o$ T
Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
$ v: G! X2 q0 o( l( g
Serving Suggestion:
' Y4 P, }3 j, q6 O
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
, a: {. e0 t7 \! ?. S+ F$ t
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
/ o. _! j+ H4 H7 |) j7 y**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
; x/ f9 |+ ^6 u
2 x0 F2 X6 d+ E4 U* @' ?- xRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

* X; J( {7 G1 M$ f* H9 O& A# p: z我都白嘴吃了
' v! z  W; x) |+ J- ~4 {
# U+ k5 i' O- R! d5 S
1 b; [5 q& O) I* x. v9 i吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
* F4 K! b" s8 d/ ^/ z8 @
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

% T) u" z" o! Z; Q% b
0 G( T, z( Z( ^5 @1 _* F

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
, q/ |+ c! a9 H; b7 f2 Q我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

9 {$ n$ C  x% q4 r; j再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

  x. \3 f2 x$ |6 V$ [. `% e原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
% N; B* a# X6 g" ]原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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" O" ^9 _6 w. `* Z4 G; p) L不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

' G/ `! K$ S" e4 E+ F9 I  v+ I[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
' b3 Q+ {! t+ k9 \是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

9 o2 z4 h# ]5 j2 g你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
% h  {  D% |; g4 J是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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9 B4 k6 O1 A& o3 A  \# B3 h[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

5 H: |0 r$ K) i  k4 E; p. u( _
好呀，真棒！