果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享


; H8 [0 h  M) s9 E* ]http://www.pfga.com/recipe3.html
. P" f9 x, A3 J# z8 F% k
; @: J1 t' {/ {/ P  D' p8 S) W" v+ `S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
8 k1 X/ f8 Y: r3 ]  
3 cups saskatoons 750 ml
2 @+ |7 t9 u! L8 E1 cup water 250 ml
  ~% J3 |& ~; A" x2 B, v2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
" Z; x4 L8 W, t; Z6 P' }  Q' mjuice of 1 lemon* 1

Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
% A1 a/ \* h% ^% Q$ Y2 [1 A
Serving Suggestion:
0 X4 z1 d8 U% i; p) E& U
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
0 Q8 h- l# i1 f/ u
) G/ T3 _% h; M2 R! @*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
2 L# U# N. d( r2 c
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
, Z8 Q) O4 `! q/ p6 _沙发！

我都白嘴吃了


7 a1 o+ r  V: q: ]$ N% x0 O4 G吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
) R6 h4 H% }, c5 ]+ C好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

8 K, h% S  U9 `做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
! }/ G8 A, i. }# _1 T) K
# U  b7 E, d5 ]% f9 q5 S

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
' q" [" Q* V( u' L' `' i
3 ~* t: P0 ?" P5 B2 S2 C再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

% t3 x% R( j. B# j) B% t做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
+ P% K+ }* w% M1 \. \
  W8 z5 V  B2 [3 l  `/ q再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

3 z! i9 `1 F: p
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

5 i3 Q8 h+ O( e6 p% V* A不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

. L7 Z& \( Y1 s$ B& x不过你劳工很有口福嘛！好样的！

! K9 I* m) b1 o; C9 ]3 y( @
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
9 ~  W8 G+ u. a! d8 b' ?* W' Y是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

3 g1 p* K0 b: G) V" ?9 R你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
, c9 ~# o) C% s/ h) c是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
; _! {0 K2 z9 e3 r* c& m' C
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

( s/ O& n1 v5 q7 s' I! r7 O' l好呀，真棒！