 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
|
主料：净光鸭( T% J8 {* _# g, |: m8 m+ e
, u' d& b: q6 u6 a4 ^, h. U8 F
辅料：香菇、金华火腿
. Z$ H% O, x2 k
! @% S0 R! B* ^* k9 B# z2 B 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
# h1 R# H! G8 I8 a* z4 s$ t3 g, U8 S
做法：" C# [3 A& v6 n6 F; y3 e m( d% V! x
+ V/ e+ I/ Y( g( X* F: S4 n" S 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；1 {9 ?: m3 m! s# v# Y# d/ D
$ A$ y* S/ n6 n; ?. R" B; Z5 v 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。/ @5 X8 _, `* g& k. C( |( W
! b3 k& Z/ i2 v 特点：味道鲜美，营养丰富。; }+ k: |% e& T7 Q+ A/ @
9 f: t9 [1 p9 Q+ b1 s, }: v7 J
天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
|
狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
