 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭
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辅料：香菇、金华火腿
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* B8 c; V# k: ~$ n( H$ A/ z 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油4 p" x0 _6 f" o% i) Y0 M; l7 M3 E; s! Z
- |$ }9 F0 p# L6 ~ 做法：
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1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；
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/ Q% k% b& P, V F6 O# J 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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特点：味道鲜美，营养丰富。( @0 l8 z b9 E
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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