 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
/ k" U6 ^( S s" \是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 * |! ]' P* Y. p; m( j G
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 6 c! i6 n+ e9 J% A4 }5 N; J, h
爱城购逾百样本 " o* Y8 y( u. F) l$ w6 o% E% u- H% C
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
' } d+ ^! G8 h. {7 N8 C在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
/ v! D( i0 d" B' D在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 5 F4 P; h, n, S) M, i: h' p
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
5 F' A/ W, ]4 n! f# ]/ ~标签资料不符实
4 g1 i4 o$ `; a- }* A# h4 f! f: j( y4 W& J 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
* s8 X- A- L! G/ D) [. T: B4 R这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 ' l. e0 y9 y8 O
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
+ x# M6 D" S$ J. L4 _(新闻来源:星岛日报) |
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