 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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橄榄雪梨炖瘦肉, E+ `$ u' A1 _
, \" k2 a l: a5 X 原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。) l% n, V% m' Z
. N& g n% L q" U+ h) M y 制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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* z1 l: Y" `4 g5 [4 V z9 q8 U' ^ 作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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4 l; x8 q* Q$ p 芝麻瘦肉炖鲍鱼
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" K: b! p; ` H% e% { 原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。2 S7 O+ S: H0 n
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& r" y2 q9 M- v- k& l" y 南北杏川贝炖鹧鸪
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原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。% Q6 T5 w8 V* e
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制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 : c2 x" g }+ x+ m* o8 D( v
2 O: g$ J) b* Z6 v5 e! i( @9 b 作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 % J O+ P$ v7 U/ X- c5 u2 \+ a h& c
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鲜百合海参炖瘦肉
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5 y1 U/ S% F# Q* r 原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 $ z5 I: g* n# G0 x$ O
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制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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4 p% Z" a( S6 |9 T9 Z, V9 n 作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。2 \" g, N# j2 ?# P! V' e3 u$ n
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花旗参绿豆百合炖白鸽
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7 C3 q0 {6 \; w' ?* n$ d4 o7 n8 V 原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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8 t' z& I1 R2 q 制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。& B2 U, w: z/ P9 t4 U* y4 K
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猪尾凤爪香菰汤
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原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 9 s/ Y0 v" P4 N+ @$ M7 K6 `( I9 q
1 J7 O9 K0 S4 }+ t* R 制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
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s7 C, m; X& U$ B/ v3 N- ^0 | 作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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潜意识减肥 知识就是力量
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