 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 % [, C3 ^; ~% s0 c
8 v8 w* T% d" z# ]
有很多东西可以就着米饭吃; ~: c% V, J. ]/ e2 `
比如
& F2 q% Z4 [& ?: k我上大学的时候
6 C T$ f0 B: D( |: |3 J1 G2 s就着学校食堂的米饭
% s# J1 W; s: B5 I4 L- w3 n吃过
, }2 P; {) ]0 h* H炒沙子" K7 U- @& H+ S) U* B" {
溜塑料袋; J! K1 g4 X. K9 m7 G) w
红烧玻璃片
# i' _: {( |% y7 L( Z. n0 ?) [葱爆大葱
7 m7 V6 m5 Q8 o/ {1 p2 N9 E
6 N$ {% F9 C; W" R- F( a( X( q除了这些之外
# l! Y D' l& j6 h大师傅们基本每个礼拜
; g( m( L; O/ Q7 D都配合赵忠祥老师做一次动物世界: b: b2 k5 t6 l( B6 }) l$ ^
# n% ]* m9 `' Q A
呵呵3 |5 r9 h, S" c0 h) E
昨天与老同学谈及此事
: k& M0 r& @, w6 ]3 L感慨颇多
5 \1 Z5 w! l# u9 D( z4 X) x当年学校食堂有道菜还是不错的1 \3 J( D D4 q* Z
/ H4 M G4 ]/ ~% p! c+ w干煸豆角1 G* H% V" M9 z7 z# ~+ d/ W% s
今天我教教你们3 D, i9 g. B( z5 U% O
7 `3 H: [4 I: l$ I% z% h+ M$ p3 w
豆角这个东西; N" g i6 s) w" J- l
辽南叫云豆
% ?! P& E9 L7 d$ d8 z% [* R南方叫四季豆, _2 L8 C. s" t: J6 C. z, W
阿富汗叫@#$%^^&*(
7 f8 V0 D6 `9 o4 i& o* P5 i1 T$ Z8 R, z7 P0 e$ y+ g8 M; R( s& h3 O
看看) B5 y: s+ ?/ ~6 G# X' r
我这学问
8 U! z$ Q8 z! L! E6 L9 E阿富汗话的豆角我都会说" |$ n9 N4 ~0 P6 H/ f& X5 R0 M
' J. m4 x2 V1 D- B好了
: a0 @3 P. Z: t& ], R/ c2 Z9 _8 B咱们书归正传
1 ?7 }* q' c" j( s豆角买回来
. s3 m, ]$ D. R" G* S ?( `; o洗干净. r( T: T$ g+ f: O- ?# S
摘掉筋/ T% H+ c! R" Q" D5 u" x
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)( n! a% {6 Y2 F: ^5 X3 A5 e. o
& n: O7 q( s8 \& w$ z# m* |3 `海米, U0 h4 T4 b# Y( p
泡软剁碎0 ?* F, Q! o+ H. ~. C1 g ~. E u
6 z; ]" s" G1 f" q7 }6 p. z
锅中放入油
5 `' C7 S, K7 c7 h放进豆角炸到发黄' J+ c* i/ k, t9 z
锅内留底油
" w" o$ V6 L6 o! S; L. v放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
4 O2 z# {/ n3 \; W+ \0 M: f最后再加进豆角煸出香味3 g# `3 A( U ~, t$ |7 X
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可6 ^' k r$ P7 U$ b. g
$ B' Z! f" e! t# U这道菜也可以做成香辣口味的. c0 m2 ^' B- z- J; E! F) ]$ a% n
就是把最后一步的糖 醋
7 ]$ y! ]: P" I& c换成辣椒 麻椒
! ?) z& f- E; }8 fOK# h R) y9 M; l) A) j
成了) |7 O4 d, l3 `1 Y4 Z! V d+ \
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
