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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃6 L+ u) Z$ x: G% K1 L$ T% k
心里堵的慌
  e, z6 B- {& r在这码字消遣- H! T. A2 a; p; y) S! ?
饕餮
8 _" s. R3 T; ~7 M6 D/ v. C% p4 c0 }/ }/ V* T  b
亦真亦假是种面4 ^3 \$ h" R# ^0 P
素面都吃过
3 }5 i! Y+ `8 u$ l* w# V+ e牛肉面都吃过(外星人除外)
9 O! R+ H( ]2 T* i/ S8 c7 m素牛肉面没几个人吃过吧# J1 }: R/ k% N. b0 I" ^
哈哈
. ?; j6 G. U& X8 y& P1 `" p  R. T/ a  s& [
都坐好( B  y1 F, s+ w& N' L
上课
! C/ f- r8 @: \( _) ?9 [( X: z) e  }& G8 p/ ^
准备拉面; b* x, @, D7 e, B. z) d
拉面我不会
* _- [( W+ P+ R$ K% o所以大家上街买去吧  _$ h# [7 k8 O. j
要是哪个同学会
8 H; J0 I7 ~1 B+ z: R/ w; m再这共享一下吧* K+ \7 i) Y, ^+ y# H
3 b7 m9 R, |4 v8 g
胡萝卜洗干净+ {& u9 c3 p! [# Q8 P4 z
切滚刀块
6 E" {: u$ u& O8 x番茄洗赶紧
" G4 i/ E& i! b7 T, Q切片
2 }3 f" U0 t1 Q3 g* v西兰花洗干净5 O: S: b0 Y7 T" }0 \
撕开 烫熟
+ U% q" q' B3 i, {/ ?% g: t* u1 ]+ F. o8 U+ R
烧锅1 b! C2 \! F1 U5 p8 J# E7 K
加油( @+ f# B# `" c: `6 v: S
小火炒花椒4 {3 ]8 ]0 F! Y7 ~' O2 e
姜片 八角(北方叫大料)$ o/ L% q: @6 t: Y' l0 ~7 o
炒好用纱布 做成卤包, o) T! u! C' Z" [  \; k. q, _- y* k: L

* U0 i( s; G% `- ~7 P  X" g' }花椒油里再加油' A, S+ {. i) S( M5 Z2 g3 A
下番茄片7 q) \! C) B' u, C  L5 T9 j
推炒到番茄片发软
% L9 n+ ~/ H( x: j8 p加豆瓣酱% E8 x9 Z$ }# @5 P) \2 G6 S( {
接着炒
% J# n/ G; Z7 b+ A5 v% ], m6 n6 k起泡之后加胡萝卜片
  C+ E7 _3 r4 L4 ^加水
& r! e4 G; `1 C* y  n- q5 V把卤抱放进去
& W0 p; S8 Z9 Q) c0 D汤烧开/ q+ W# c  H( ]! C
开了?
, E- j4 u( Q4 U. B- I' b5 u开了!- s6 _* F: e$ K5 ~2 k; s
开了再烧8分钟
- T0 A) X( K4 z2 Z& R- e加入香菇2 ]4 `" d( N) G) Z. O
再来5分钟
+ w9 ?% d2 W& e- |7 h9 P' l8 D最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精
7 }0 `: r0 B/ ]1 P
' z4 I! s/ D& F( d- @拉面煮熟
# ]+ _6 x* q) r( P& L; `/ [盛在大碗里) A1 r2 X  W* P
淋入上边烧好的那些东西
5 k% M; G' A- X7 j* j; O5 Y' j# q! w$ U- r
提示一下 可以根据自己口味# ?& F3 P& a* h% T
搭配点青菜# {' g5 j2 ?9 d- |! l- L
# j: }  [/ M: l( O' W0 M  v
号称素牛肉面/ b( B7 j/ Z, D+ _2 E
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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