 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
+ l& ~. F5 S% b$ w我有知己6 b( E$ y$ ^$ ~$ [# a- h5 a
燕赵红颜
6 c) t) L+ @: O- o1 f( k) N; \可歌可舞
8 U' s* F& J2 k$ {6 x* D& T可啸可吟
5 I$ W; E: y) X可唱可饮
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7 y5 k. L$ M+ {; l. P& ^酸的差不多了" J: E# V* j! \. ?% K5 N
我就这么跟老少爷们说吧* `, X! J, j* ?8 g: O4 p5 a* I
真爽
4 @/ I" o! l0 M痛快
2 C3 x, c$ ~+ m8 G能有这么个知己
, L5 {, ? F' T; [3 o( Z, d5 I对得起这辈子了
1 h% K. J b( O: m9 k
# F+ ?/ ?5 |! [; \# \1 [/ r到秋天了9 C Y X9 D& ^ R. q Z# Q( K
又有人喜欢甜品
) X$ t1 Q- P6 Q8 u我就做一道+ B7 _% e' [- z% K, y
酬俺的知己! q! W' j' l) Z4 U% N' i$ n
5 t% E' P |1 g# g2 j, i) L吃甜品得讲究/ {" A3 P g$ ]+ z0 G$ E
这秋天的时节
9 t3 M4 \8 `# ~$ w% U) }需要平火* p2 l4 o, ~' k
滋阴
/ E* b8 e1 a! J! l3 S% F- t/ l( ^5 w* j8 Z# C! _9 Q9 e
银耳三大朵用水发好
# n' r1 x2 S8 W5 N( h莲子二十多个洗净备用 @) m5 y$ u. K' ]6 x4 ?
记得要去莲心 不然发苦/ q5 G7 R& T* L1 E/ T4 q
% r, B7 _) L8 m1 n) J3 Z1 X& o
将水倒入砂锅中
# F5 z, {9 c: G( v: d投入莲子、银耳大火煮沸9 W7 k7 z& a, @! M- r
水沸腾后
( X) H0 H+ [% B4 I& L$ X投入冰糖$ u( P0 ~# t7 y- ]+ x
不断搅拌
/ |5 }! O: F2 {0 U5 w以免糊底
% T6 Y) \, E" G什么?7 [, t, O% ]. k" T) q
放多少?+ B' S% e" u. |# c& |# \& |
放多少随便你- ?/ e# U. y: @+ `' x3 Z
沸腾后1 z# X7 V9 [0 Q
转小火慢慢炖
; z9 C+ P8 X/ u: H) q4 A中间需搅拌! o; w: o! c; i/ K$ m6 s. [) |
中间大约加2次水
M3 J* h w& f8 b炖约2--2.5个小时
8 }# P/ |" R: z9 ?& F1 @汤汁收至原来的2/3左右
" r& ]8 X# }. }" G! {( d7 f颜色微黄1 C$ j+ x+ T% b1 z/ h
银耳炖化
6 L9 W9 m4 g, E% B9 j7 D+ t8 H& [用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火# Z; [1 K% A3 d5 e
盛入小碗中
7 b4 u8 B2 i/ m5 t放入冰箱中9 d9 O7 P5 U V* j
2小时后
& O$ R# I; |0 _" ?# s: y9 [: t一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
0 \. A" I K- G3 i( L* \/ c9 k) Q+ Z
哥们 来吧
$ Z2 n* A% D/ M2 t) N* Z1 O
' |, I/ n1 i& }" T: Z绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
