 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
8 n M1 A! I+ b4 w. O+ Y- ]我有知己
# w' J2 _5 ~6 ?燕赵红颜6 v$ r1 D& J* H# U
可歌可舞
: F/ t6 Y1 X: C6 K' c可啸可吟$ m" G; I4 b @ n! v
可唱可饮0 O4 w$ I5 U& i
" a8 x3 {) `" ]. G$ ~
酸的差不多了- i$ z4 s: [7 W
我就这么跟老少爷们说吧2 h0 e, `( D# w2 J0 c( a( s3 E) y: O
真爽
' c: L) y8 i" ~. K$ a3 l9 |痛快
' N* W7 Y Y5 G- R# m能有这么个知己. o% p) H' e) I: G) o
对得起这辈子了, L. t' Z5 V% f! A- P! P T
u3 H; ?0 d/ T- F, v2 r- h% r! ?+ r
到秋天了( ~- H5 W& I9 S8 Z) j# D
又有人喜欢甜品; [4 o9 Y! [, D. f5 b, z* [
我就做一道" S6 S( q6 M9 y4 h a! m1 F
酬俺的知己' \' j7 m r/ Q7 M9 r' C) _& z
) i% l9 M; ]% g* V' S5 c7 r) f吃甜品得讲究& V; m/ b8 u5 r' x' T7 c/ n
这秋天的时节
: u) g/ r# _- y0 Q( c需要平火
1 n+ t( P( |, H) u滋阴
6 U, e3 ]5 W- q! M, L9 z. c
* `+ d* _9 a! L" T7 E- {, u银耳三大朵用水发好
' [$ p0 m# h& C/ Q1 j! s莲子二十多个洗净备用6 z7 f. V0 p X3 R. U
记得要去莲心 不然发苦
, N" `. N: i4 d, m) D: p
# i5 \6 l u* W# ^. `7 Y" @1 W: \将水倒入砂锅中
) r3 Z, ^& o) r; u" [( `投入莲子、银耳大火煮沸
5 W8 `5 |( u- i9 ~) w) V水沸腾后
5 d2 u1 c4 A2 v& `4 a5 ]- w4 f投入冰糖& b3 ]* y8 R5 c( h2 j4 h' h
不断搅拌- h1 U k! c, m/ Q2 \7 m/ i5 w
以免糊底& T5 w1 s6 @. J& U& M$ H9 L. l) q
什么?8 @9 k) [ f# V2 N
放多少?! l! C4 N& C1 ~& s% c
放多少随便你; \. h! l: S% `# Z
沸腾后
3 D3 d# M* H. A# Q2 b5 x6 K# P y2 }转小火慢慢炖
1 w' { D* e- [5 r$ V& S$ K中间需搅拌
& X" Q% t+ E/ V1 Y中间大约加2次水
3 V% y4 j8 O3 u) N: K2 ? U炖约2--2.5个小时
5 c- f2 g; @, m8 q% P" w) }汤汁收至原来的2/3左右
2 y5 I* ~ y, c w" U% n颜色微黄
# y2 y R% w3 D/ \& e' }银耳炖化: k% x6 h/ m$ }3 X3 q+ f- X
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- _9 t7 d1 Z& K9 i8 M盛入小碗中' @1 Y' _, l3 X& e$ }" j/ ~. C
放入冰箱中( g3 G. W& t* r. V# W0 G7 H
2小时后
( c( D. U* n) Q3 Y7 ~一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
" Z( \# q! K3 h2 B- Z: N1 P, _2 H9 i" m9 ]0 Q, w6 o
哥们 来吧/ b8 M4 U( z t, o- T7 G
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
