 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑+ V0 O. U4 S) d: Q; l
我有知己
" [ ~% F( \- U) C! ]# m- J燕赵红颜$ f0 g* l) J4 f K1 I0 Q* v/ x4 y* J
可歌可舞
' l2 w, u4 M: C% W- O: d! I) R% S可啸可吟& V9 `- O$ ^' a: p# G
可唱可饮; P* Z6 q3 T! G% i
# w7 E3 h; i0 T% ^7 h酸的差不多了
* i+ ?0 A- X/ u. x我就这么跟老少爷们说吧' m3 L$ C( @5 J0 y6 U. F
真爽- o! J% X. g) _) Z" o* I: t" {- h
痛快
% ?6 d) g6 O% C" W; |& N能有这么个知己
/ ]9 N$ V" |( i& E2 d对得起这辈子了
1 i# V1 i- d" H8 `0 D+ M; G
7 g2 e: f, I0 F3 g2 R! {* ?% f5 x到秋天了
/ X. |# J# k) X* J/ Q, Y) o9 g又有人喜欢甜品4 c6 W L/ t+ _
我就做一道
/ y- Q) s! g4 D, }& n# H* @: }酬俺的知己
2 j! n5 n+ H! n# q2 b' ?
7 e* i2 W1 L+ F& y, P( K9 v吃甜品得讲究
2 V8 g X. n6 Q( ^4 D5 [" N7 Q这秋天的时节
+ x) ]# r& c1 X- i3 {6 \& m+ q3 t6 c需要平火9 [- V" \5 I) | n& a
滋阴 i3 T$ b* W* X; t0 W
6 a" U J3 n! s- A+ _, D7 l/ P, X银耳三大朵用水发好
. V0 h6 U+ c3 ` D; X4 s% i& ?莲子二十多个洗净备用# T' G) E9 ~, G5 A! Y ^
记得要去莲心 不然发苦
/ T8 x- d; {8 d" H( d- `: V0 R2 L( R
将水倒入砂锅中
G5 k. W, j$ r4 w7 x" [投入莲子、银耳大火煮沸
2 M3 K/ v- q' b4 c9 h水沸腾后
- o1 b1 F6 d2 g5 ~投入冰糖' s; f2 |% A; N/ S+ s. u
不断搅拌
( u( A4 \/ V9 j/ w0 p# c/ p- L以免糊底3 e; C# w6 K @3 ^! X: t G$ t! l
什么?* \% Y2 x, R" c/ B7 F/ s
放多少?
4 M/ T7 _$ r8 o! ]" r9 ]放多少随便你! d) j5 M5 k! b
沸腾后- U% e& p8 j/ r7 x) _# b
转小火慢慢炖: R9 j7 Y: |" W1 }
中间需搅拌
$ O3 a% ]' j, e3 F9 y中间大约加2次水9 A3 Y4 G4 Y7 \% H- S( K( e
炖约2--2.5个小时* U: `2 N$ q) e0 J
汤汁收至原来的2/3左右
! |2 V7 d$ x# }颜色微黄* t$ ?$ l1 l6 l2 J7 p: X. D* x( U
银耳炖化
5 A; e1 I! ~6 w1 Z用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火3 e7 O3 y. {' ~' u
盛入小碗中9 z/ N' C6 P. t# g/ b
放入冰箱中 _+ R# ]. y, p- [7 |/ y* B% e
2小时后2 F6 j9 u% R5 A' r& v% M
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
3 Q2 {6 H' N# }3 s D% u
7 |. Z3 U" z5 E- p' I/ z! Y哥们 来吧
9 X: p' @ N+ i) F* Z' t) `! h) K1 x, C- V& \
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
