 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑6 h. I$ z* Q& S5 y
我有知己
: i, m% q( Q. ]7 z' W燕赵红颜- i9 V! T* G0 i( m* K3 P7 e8 m
可歌可舞
8 s$ L' E( U" B T* y3 T& \可啸可吟
; p: ~9 B9 K! `- p" t2 Q+ P0 R% f可唱可饮
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酸的差不多了$ C- x1 E9 _( {5 @" d% T
我就这么跟老少爷们说吧* T# B7 P* E8 l
真爽
4 O1 E7 ^# \+ }2 d. C痛快# h5 M6 d8 S. C& V2 O, r* z
能有这么个知己
c7 U5 S* o: G对得起这辈子了
3 `0 f$ P6 o+ h! w& c% d2 K) O8 ]+ i9 \( d `( `; a/ U
到秋天了/ S$ o5 Z* ?/ ?; U) p
又有人喜欢甜品* Z7 v+ [( }5 g6 c9 z* B b1 `
我就做一道6 q' P. e1 t4 Z# }! r$ m! J
酬俺的知己/ [4 ]) i7 Z' A" i# o/ a
! r' F& X0 Q& R' }2 n" l吃甜品得讲究
) K4 c$ z# c4 V) M$ ]% f这秋天的时节
; A0 y$ H7 r6 D6 B需要平火
( l% `- @2 H7 v滋阴
1 {% ]8 ~! M8 Z) m% D1 s7 i5 x+ v6 l, y' C4 J! H. v9 L/ N
银耳三大朵用水发好# @( D" \ B) N- l( ?1 J
莲子二十多个洗净备用
" y. z9 ~& Z$ u* r: ?/ t" F记得要去莲心 不然发苦
- ~4 I7 _1 j9 H/ e$ Y2 E! {) \7 A8 e- a9 g4 @- Z' A+ r ]9 P! w
将水倒入砂锅中: o- m/ J4 H/ \5 l
投入莲子、银耳大火煮沸0 }- `3 Y# `7 \! M; N- c# _
水沸腾后. |0 i+ C1 l1 R6 \* e* [9 R
投入冰糖" }2 w! t5 D8 X. N
不断搅拌6 M. [+ S, i: t- T, m) V( E. p
以免糊底
5 z/ [/ ^) |7 f! W5 Y9 `什么?
( H M8 \( Q3 r$ A* o! x- f放多少?
2 e; C1 V! v6 ?; J; a; [0 B放多少随便你' S! Y+ `6 P) a$ l: H
沸腾后
, S$ \6 _% N; `4 a& Z转小火慢慢炖8 d0 H. i6 Z! F V
中间需搅拌
! A! [8 A* w5 E9 Y' I0 k y+ a S) F中间大约加2次水
& A5 @2 V3 |/ `炖约2--2.5个小时
+ d( ~5 i+ J v汤汁收至原来的2/3左右
! c) _# |! _ W V9 J颜色微黄
5 g. C7 ^4 p8 b! F银耳炖化3 a7 ^* j/ G/ Z& d$ G' `/ V
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- ^+ E+ \8 R/ D- |! z盛入小碗中
& `6 T2 U4 o- [. N放入冰箱中, T q& v) I; Q! }
2小时后, R/ c/ J3 q# F, x0 e1 }- H
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
! ~0 `7 j4 u1 q+ |( j: S* l2 ?9 }7 j: l
哥们 来吧
0 X4 Q) C& Z& L, Y. ~+ A, d6 c$ e C- z
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
