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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。/ [3 q9 B6 d- z& x

1 B* T  h5 N: b4 p网上搜到的面皮制作全过程:+ Y  b$ Q) @: _5 S
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
( R! H! a. X- g5 }  Y: H6 D
8 }" F) U' `5 Z) G4 c* s1 E# W昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
; z( q' a+ E" A& L, s+ |  N
0 |, R7 {; a$ W8 P" a% C6 p: r8 Q* _- Y  W

* @, X& O- F- D9 ~# P把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。/ j$ @9 q' T+ R
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。6 E) w: D. A: i: N0 P( l8 {

' l9 M# \( J, P. l9 [  \) s' w! K5 f. D6 \$ v3 H# v

# S# d/ i: C  R6 F最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!9 L# R- ]! V/ E
口水ing!
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