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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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8 |: k. ]- @& ]7 L$ n网上搜到的面皮制作全过程:! V& E3 ?" f4 a$ U( h
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786. l9 ?( S5 S% g/ O7 ?/ B# s. p

3 ]# r5 v. q. f7 k( O$ c+ {昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。4 _1 S" o2 h+ S/ t& f

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1 |1 X2 s( C$ y5 T* K把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。5 [2 z4 K" y* w' i/ N. N/ o
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0 i8 Y: R4 Y' J! Z2 y+ g面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。2 N- ^4 u( e3 A) z8 I
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! m2 i2 e& {! m" p. y4 h6 U最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!. ~1 p1 c- N* S  M3 n! U7 |  K
口水ing!
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