自己动手做面皮

猫咪

想吃面皮都好几天啦，以前在屯里还能买到面皮，现在不知道哪里有卖，只好琢磨着自己动手，解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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9 D) V  X2 c( c+ M& a- s& v昨天晚上开始动手洗面筋，今天开始蒸面皮，还是比较成功的。

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& O- f+ Z8 e# R0 ^$ G把做好的面筋切好，再切了些黄瓜丝，就等着面皮啦。

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) [) V. o4 g6 ]! E4 M面皮要一张张的蒸，做好一个切入盆中一个。


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  \' Y/ W2 m+ d: [2 O, G( O最后放入调料，开吃喽。

mohu

tobenai

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