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螃蟹莫与这些食物合吃

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,5 N- s$ i3 L9 w5 A, y6 {: S$ ^" D  ]
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固
: P+ }6 {8 m5 s1 N, B  r8 X7 `2 ^为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等, [( B* A8 m% _1 B/ R1 T4 i
食物中毒现象。
0 _8 j  r5 ~' ~/ g8 ^# R3 k  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
8 n: g" U; k$ J/ z% p6 C& I, `- b多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
% x7 t- |; S3 \$ l) _0 e  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷/ H" |3 y. B6 I7 k* |, ?/ O
利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应4 T5 m3 r6 O9 _- U0 O/ k. r$ y9 b
忌之。/ [, c( s& y1 h, J, F* z* S: M, D
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消) U5 w+ Z3 m7 N$ a# I
渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故# M6 i3 t( q5 v$ S5 m9 C
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
, ?7 C2 ^4 A2 o/ V  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,1 \9 o! B7 a1 B- p! k- L0 [8 m
有损于肠胃,易致腹泻。% ^7 Y* p  O/ I; C. b/ G. T/ J
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
3 W8 `3 H. c+ D- D( ^1 J5 T1 S( M与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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