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螃蟹莫与这些食物合吃

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发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,
  `/ F. `7 K) z1 I( m% t: c: M5 M3 p身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固
) ^4 D* u( q; ~9 V$ h6 a5 a为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等
2 |) S2 N+ E- P1 l* H食物中毒现象。
1 M, U: w0 B/ j/ _& Z+ ^6 h  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,/ L0 n; S/ k# X$ g
多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
! {1 J9 H) I8 f8 ^( d  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷) \4 r% J  Q/ g  N
利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应
' @/ F% f! h- B8 T/ `忌之。9 V9 i+ x/ {  c+ J- p
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消# `$ J6 Z2 H( X; r1 h7 r" m# S- l2 U
渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故
. ~7 P7 \  d# n/ v5 \1 O. U5 X二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
; Z" ?- ^6 E- R9 j0 L, z  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,' z$ R% z7 ]8 L' s
有损于肠胃,易致腹泻。2 G+ T. ^( [6 ]0 n4 x* J6 ?
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
" D8 U2 g$ v' ?. Q' z* d! t1 u与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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