 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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昨天我做了个梦
% y/ W9 O% {2 S* h梦到被一个茄子打了/ v X# M1 ?; N7 K- g
早晨起来
4 `# K4 A. n/ }4 A我这个气啊
+ N- f8 A1 M" ]0 K! t小小的茄子也敢打我
) u/ Y. A/ A' A% A4 S _于是决定: g. z0 @- e9 m+ x% [
跟茄子干上
5 V6 b, S% T9 @9 [天天换着法* @' |& m* P8 U x, [" x4 T
掉着样的做茄子. w- V) l7 K6 w7 @; b# A0 [
直到茄子们老实为止
: ~" s$ o3 C; I. u% c$ t/ Y# r/ a0 ^5 o8 M* j
来人啊: h2 n) p& P6 {' r1 _% P! x
搬过我的菜墩来# p* x# q) I0 M
抬过我的菜刀来6 V2 y% R4 A* C; c2 m
( n( ?$ v6 F$ l m l
把这些凶手茄子切成滚刀块
2 ~, Q9 [0 f" w+ _3 O( c切完之后
' }. w4 [# e. _' ]9 N' w( f; }放在清水浸泡
: r0 T: w3 Q- O( o. J让它们试试什么是菜刀沾凉水/ B. f- ~/ M/ Y3 o* M( u
泡一会就得
4 q# w' y- O( y: n; R/ ?$ M0 N1 L别泡太久
) h1 s1 B- V) z; Z% @$ X4 ^! d不然不好吃% Z$ @. u$ m- S9 ^" _0 T0 ]" {
* |3 d4 \. G4 m- U* a
接下来# |2 J% }# Z2 {$ o3 s+ N( ^$ u
让我们继续泡
- Z7 a$ ? ]# }1 \这会不泡茄子了
3 u2 R; r5 W; ?; V, ~0 N" a泡海米: ?: n0 @9 k7 w; @. k
记住了
7 s+ D9 y1 Z( D3 @, p从高等数学的理论出发1 f' I! y1 B4 j- R( _
这海米得用开水泡3 j( l4 F5 ~+ F) @+ e
把海米泡软, B- t$ W3 s; R& y0 \
捞出来
- g2 @4 ~0 d1 @3 c) O* ], s+ |2 N0 ?, _' h, P/ B
停!!!* F4 u! e2 o8 ]: t+ F, v3 p# {
泡海米那水别扔
+ d3 |1 w, {# Q# z也有用
6 S; g& Q% z& I7 u8 L
, Z6 L" [7 @1 M8 ^/ r把锅烧热7 M/ g% A+ Z5 q- j7 ^8 q0 @+ k7 Q% h
加适量的油/ C9 M3 s" U8 y: T' l
用葱末 姜末把锅爆香% ^3 N0 \- Y1 i' I& ?
把茄子和海米一起放锅里
' F3 {5 ^& C- u6 k大家熟悉熟悉
. A4 r$ c7 v$ Q7 f x, V哈哈) X! y+ A s0 V2 S" W
炒两分钟1 L. I7 ~2 |; b' L' l
再加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀
8 P" x7 G+ A9 h% I" Y) v8 B, `- k最后
, D, y. p- C) q G: J转用小火焖烧10分钟后即可
, e6 f4 O6 a, C( d5 |
3 l1 C' j8 r5 H% y0 w( _% C1 Y3 R% M& |$ d这叫海米烧茄子
" C4 y) I( w+ M; Q3 t1 K; A虽然也是烧茄子
9 \: e r; }% ^1 o! Z但是做法很不一样
; q1 w2 }: e/ z* n# ?1 G6 h会做吗? |
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