 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
|
秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。2 t6 Q F) u+ _) T2 T8 [. V# u
# P# s9 B- k+ u% A4 c s C
南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
/ M2 m2 G1 e( ~
5 z' x0 V( S @: n- f- K- m 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
m9 q9 X: l8 U/ B
+ H& ^: P, J9 F- z* w9 I2 ^ 甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。+ |5 b( Z' G/ j+ v7 [
- ?( q/ X; h# b8 K6 N8 M# c
红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。" @/ p: n0 H$ ] O
; ~2 {' O. [3 a. P% Z
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
9 s( G- i7 j8 v }% O 1、不要暴饮暴食,要少食多餐。4 B. z; g' V1 c/ z! w& ~
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;+ `8 L* p+ F9 x+ `2 {
3、不要喝酒抽烟;
, ~" W4 B/ c- I% d& s" ~; q+ ?. G 4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
, n% @, O$ U1 t, t9 t 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;& m& ]8 Q9 G) N; x; M
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。 p0 d7 U! \2 L* h* o/ N; F# _
|
|