烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

6 i) n6 D7 O2 t' _* f我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
1.        1又1/2 杯面粉
' |( v1 }% L9 i2 D* ?$ w" }2.        1/2; 杯白糖
4 m/ ~7 R7 a8 N; W3.        1/4; 杯红糖
0 O$ T" _" w( ?! }4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
, j( V* w9 l# p' s, Y! N% F5 A8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
. p9 I; K% L3 @- w; Z$ ^做法
  W" z6 {4 T8 L( @1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
' Z+ [* u0 X! p# ?4 A- o3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
% ~6 Z- w5 u3 |% w  t. b4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

  a0 C$ c% T" F/ Q  i[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

2 a8 P. m. g1 N: T' r( q
+ y: I9 B9 ]" e( a2 Q
我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
' s, a4 g+ |/ v. y+ B: D4 B8 t) k这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

6 y6 x9 p! }5 P# K

+ a% F. x) \( e, k5 Y$ N7 b* [4 L2 |我还加了点胡桃仁做t ...

) q- a7 z7 R, _; \9 v' P谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
! G0 [6 G- M$ o% w9 T) s谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
6 G( G* ~; Q2 z8 M# P# @1 ~; _孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
% B' |3 S7 w1 ?& _香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

9 x& U* r* |/ p$ F我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

1 ]8 _. P" _% B$ l, K这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 |: V& D- O: V& \7 D& O2 I孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
% h  P4 _8 R/ d7 K1 @9 U) f1 I这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

8 q' I6 ]- ~; H2 y9 x还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
7 _$ I) v' W# T1 b& L; j( P还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
- O* I; _9 v& Q$ i* s容易致噎！切忌