烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1.        1又1/2 杯面粉
1 X" ^! _. _/ }+ k, s2.        1/2; 杯白糖
3 f7 ^7 [( r% s/ Q, S3.        1/4; 杯红糖
7 q- ]' K# y" C- q( @4.        1/2; 杯黄油
: ~  J! Q7 I* {' b" w5.        1 茶匙 香草香精
3 {# C1 Y. Y  ?6.        1茶匙 baking soda
2 @2 r# y/ R" m! q/ N7 l7.        1/2; 茶匙baking powder
3 r' ^/ t  c# F  Z8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
4 o5 H) o% K$ L1 f; C4 k! s做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
6 X* _& F3 [& _5 T8 K4 A2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

  I9 z) d& N/ h0 W+ h[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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3 Y! W$ N- d  U3 _7 r" B我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
! F, v2 t$ c( \2 _+ |9 y这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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4 S: \: h, A/ D: M
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  t9 e9 p) R9 i0 t我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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6 H/ N: h& a6 g& P' G$ k再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
$ N) v2 q( J$ N) e" c4 c3 Y
; ]6 J0 _' f4 K$ K2 \. a再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! l3 o6 V4 F, R7 s3 }孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

; O4 a- N5 A1 y0 w& O( I: _2 E我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
& j+ l7 |/ r( H$ e' g# u请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! ?, O& N' u6 o$ ]/ _孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
& @3 h8 P9 \+ t$ W1 ^我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
" W4 {# {$ P8 v% I3 B6 M  R$ ]5 W还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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$ k, G3 |, r" u  ^! k  K0 a  ]8 f0 P对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
: g( U6 |4 M. }: J容易致噎！切忌