烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

2 A( Z/ E8 _/ M! m0 \1 P' ~我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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7 G# ^3 t! g6 R/ i原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
5 I' A+ ?8 f- H- i* v4.        1/2; 杯黄油
1 D. s) f9 I& U9 a5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
8 J1 E% q8 G8 m0 R2 @* [7.        1/2; 茶匙baking powder
/ j2 e# ^7 J5 g  ^! F8.        2 个鸡蛋
, Y# b1 u6 v, H) p; C$ a: L9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
  F7 ~+ B! j! X+ y& ^做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
* t. ^. G' }7 I% s* B: G2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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$ t9 R  Z& r6 Y* w1 o7 i& J$ T* q我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
2 F4 B! N! F" A6 m/ t
, c8 ?" s) ]( B3 t& v7 {" Z2 H/ f再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
, ^! e3 c; Z0 B0 Q' F  u  h5 [, O+ o谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
! _: @( V' h, X2 v孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
- t" I4 Z, [% d/ W2 K香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
. a. b- ^- G! O# q+ V! c
# t1 V+ ]# U, D3 Z我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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- K, G( ?& u5 s! C9 M( y: e: K[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 b+ y; y6 M* x2 C3 E8 H孤陋寡闻 请别见笑~

* y& N# ]" ], T& f- {, c/ Q容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
, k* m& }3 U& l" I% i! a7 ]这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

# f; M% a6 {* N- g6 @" Y我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
# M  [+ k8 F5 a; V我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
$ b! y6 P- l! ?5 G还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌