 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食, l5 K3 D( Y4 F1 b/ q5 Z
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我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
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原料
$ y/ D0 { e9 J& N5 T1. 1又1/2 杯面粉
* H, r) c3 F1 \ B) m$ Y2. 1/2; 杯白糖
) ^; z3 i/ H$ L3. 1/4; 杯红糖$ y" h; r, h+ E5 u; O2 {
4. 1/2; 杯黄油' u6 A" ^9 n$ U# N- \& T
5. 1 茶匙 香草香精2 n: a6 {, u/ U4 ]$ I1 [" J V
6. 1茶匙 baking soda! e# E) x; Q4 ?' P0 y+ Z2 N5 o2 Q3 j
7. 1/2; 茶匙baking powder. C* K8 d. V+ L" c4 j
8. 2 个鸡蛋
/ x6 _' a1 v, W: a7 J9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)
' M/ ?: b: k! G/ \做法
P4 i3 q/ \: r( z8 w# A0 t1. 预热烤箱370 F (175C).
( r r' V4 |0 F) I2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油) ]+ W4 c, v, A' a+ E) `* O
3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中: N4 e1 A: k# n6 I
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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