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做法:( p+ z1 R6 }' ?" N2 q$ B
1 先把糯米用水浸泡一个晚上,接着沥干水分,上蒸笼蒸熟。: m. |, `: `- W: Q' w' A" c c
2 香菇泡开切成丁,猪肉也同样切成丁,一起加入酱油。8 b8 ^$ b Z: K: K1 ?/ v. e/ d* E
3 起个油锅,把糯米,香菇,猪肉(也可以再放香肠)倒入,加入泡香4 待凉了用馄饨皮捏起来,注意放蒸笼时,尽量多放,这样蒸完不会散,上蒸笼蒸十五分钟。菇水,糖,盐,如果颜色不深,再加点酱油。水收干既成。