Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？

谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
. L8 t4 j/ T; _) u7 s翠花 发表于 2009-8-19 14:26

- B7 K! O% a6 M: x& o
: Z: L9 y/ B4 i! \大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
7331 104 Street.
7 I# U& ?% z, zLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
5 {) `% J3 |3 L9 s3 q: a' t
0 i4 q+ g7 p9 ]# B8 DTuna sashimi
  i3 x+ J2 Q8 d1 I  bSalmon sashimi
4 I4 |- F; V. P% g6 }Octopus sashimi

; a# o% M- q& L: s8 X3 O: UTuna was very tasty.

谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
% N1 Q5 V  w! x" K; e& oDenis007 发表于 2009-9-5 23:39

8 T) n+ O: P* i* g是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.