葱油饼是不是不用发面阿？不用yeast?

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 12:59

昨天的乱顿，不想做米饭了

sindowa · 发表于 2005-6-6 13:00

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-6-6 14:52

Originally posted by sindowa at 2005-6-6 02:00 PM:6 {. o2 t, G) o, i( @1 B

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 15:26

Originally posted by 玫瑰上的小蚂蚁 at 2005-6-6 15:52:

咋哪都有你啊！我的图标做好没有啊？

小李飞刀 · 发表于 2005-6-6 15:28

应该不用

一穷二白 · 发表于 2005-6-6 15:33

改做馅饼了！hiahia

虎吼西风 · 发表于 2005-6-6 23:33

不用发面。但要有1/3的烫面。

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2005-6-7 15:13

球迷jack · 发表于 2005-6-8 08:03

不用发面.

活点地图 · 发表于 2005-6-8 09:32

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-6-6 11:33 PM:' x% R# I0 t, p' q$ A9 p
不用发面。但要有1/3的烫面。

同意

蓝天 · 发表于 2005-6-10 16:27

什么是烫面？

狂吃 · 发表于 2005-6-10 18:42

我觉得发面的比较好吃，呵呵

活点地图 · 发表于 2005-6-14 20:12

Originally posted by 狂吃 at 2005-6-10 06:42 PM:4 N" _" _* G( d6 t: c0 V/ L4 h; K
我觉得发面的比较好吃，呵呵

那是发面饼!

梦露 · 发表于 2005-6-15 18:35

有发面饼,也有葱油饼.两者不同!

linda · 发表于 2005-6-15 18:58

Originally posted by 蓝天 at 2005-6-10 17:27:
$ |6 A( {- n7 Q1 n) y什么是烫面？

就是用滚开的水,把面的二分之一和了,另二分之一用凉水!然后和在一起!

梦露 · 发表于 2005-6-20 18:18

Originally posted by linda at 2005-6-15 06:58 PM:( ~. r' S8 y+ e* Q# ~8 I
就是用滚开的水,把面的二分之一和了,另二分之一用凉水!然后和在一起!

正确!

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