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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??) W* g1 D: Z$ `! W/ B) e9 a' W

" k, w$ u6 G8 T# m/ g- l谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
' u: Y8 h- Z& u5 |! T' r" {: n( ]) W1 ?; i$ ~
谢谢啊% u& S2 Q0 h1 o/ R! D  N
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

8 D/ J" U8 R; x4 h( b$ n% b
1 T7 z0 @- @7 I6 C  I: {8 ^. w据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
! v9 [, I! |  z8 T  Zawake 发表于 2009-8-6 14:02
$ f2 W* g9 N6 n0 X- U; l
5 f' B  \; F' k6 c- E4 r& C
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
/ a  Y1 v4 ~: K/ D$ r  n- Q  Q0 J0 }. A. B# Q" D* @" u: U
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
4 E. m* A- l" I' s0 e. G. g7 G8 Y7 ^4 h9 a
BBQ  5 min with flame' F0 \% H; b) u" Z: @3 Y' K  I" W

: M' \  m4 C4 q/ A( }" Rit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
. V! H5 j2 e* G4 ^6 i" p4 {+ j3 Y, [3 {/ ~+ x4 k0 t6 b4 S
/ C( y1 C4 D% S+ _

7 }: W1 F) D* Z! ]) F* e" T; Z6 l0 ^+ n3 G! u
keep an eye on it and sample.
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