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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
0 a+ ?3 p" }6 N; y# E' O4 c$ A0 n" I: x9 [! S. _* j0 O4 l
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
! R7 P6 v" w2 a1 D; ?! o- q+ T! A# u. j" M/ `9 v% [
谢谢啊: Z/ _6 F# D/ c
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

# Y' P8 [7 V( {9 j( k! ?6 Y' m+ }# U) a: |6 j
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
* B5 [0 o2 m# D& ?awake 发表于 2009-8-6 14:02

0 g, N9 O9 \2 l8 A) X3 ^/ a4 `
9 B/ G: w- b0 @, X白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
1 `& S# o& \: a
( F7 i* Z+ ~  t4 J+ \据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
; X: P" @8 p  p
' ]) e+ I' `! I& GBBQ  5 min with flame/ z5 T( l6 J8 E% J; O1 Y$ S
, _: F3 g2 C. |# Z8 O; \$ ~3 Q, M
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....9 C  D! l# e7 p8 r
5 c0 z; y$ P6 k+ \, K$ {3 @
, y( ~. Y  Z4 Z/ F
/ R1 K2 L  d) K$ d  m
( t  j+ `9 E# g1 _: d
keep an eye on it and sample.
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