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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
- ~8 F! S, E5 N& N6 u
7 M0 {8 |6 O6 N! Q) {2 }5 h0 b4 |谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??$ O* l" E0 s" E7 M9 f  `

5 l6 b" R) m! E: ?% ~$ T: A$ P" h谢谢啊
7 n9 h  W8 d* g+ Q7 F不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

  b# e+ g6 F: f) E& l& b5 |% m+ J6 G/ C- O5 v4 p6 y& E( b
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了6 E% s# Z' y- w2 L9 H
awake 发表于 2009-8-6 14:02

' S1 z9 n; A0 @3 Z) e' y# Q
  k( @8 H9 a2 ]3 q, }白让我激动一回,我还以为有答案了呢。) H* }3 Y; O8 ]' K( W
( a, E5 R9 }# {- M/ V
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
$ d8 J5 J% x* p3 y' b0 b# W" W& `5 o! m/ p$ i+ N* C. o
BBQ  5 min with flame
/ v4 M: z( z: ^, m# X1 s/ S9 l. k+ n8 @- V
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....2 ?  W+ _$ R+ Y4 k* u; V' D
5 m5 m- i8 X. Y' T: o# e2 O

9 u6 B& i4 l6 U' \4 I
9 b  u# c. {. N, J$ i* O* I4 {
keep an eye on it and sample.
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