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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
+ g+ L! P; U! g
) D7 r- Z) D( N7 }刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 , n+ A: \2 e0 q, E  ~/ d

; ^1 N* x+ Y$ Y6 M
' Y$ j( Z+ `4 n- V$ F灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。( Z$ f. m6 S/ x! a( ?

  y0 P- u7 M& c2 q" a我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
: N  b0 e, }1 F. r& S! ]* W5 Q  O7 T2 W  a/ l" ~% n0 n
灰菜是较低等的。- O0 `/ Z4 u2 M

% U) _  `8 O# o# t5 P城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
: C2 y# }5 i. p& w% N0 m& b  n+ h& s5 X- y  ?5 x
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:4 e9 \! n0 r7 P; B; ?7 x# x

1 l; S+ c  Q* V$ J. q. s1 V: j% Z; u3 A3 D) a9 p; o7 m

$ w, b# u3 s! i( Ohttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。' Z, u4 Y2 u( n; k8 N6 @* h& u- W( Z

5 J# X2 g2 f$ ]  ]5 H/ x  M9 }其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
) k+ D: A! D8 o$ q3 _& G1 `所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 . R  k1 G8 i4 ]

- Y+ [" `# V" Y  R2 w
' y( O% x/ \2 |9 f+ V0 u灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
) b& w5 I9 ?5 [; B我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
$ _& ]$ k: @0 @1 [后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮3 O. a( ]/ g3 t0 l9 b6 @+ {9 v
再后来猪都不吃这个了。
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