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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
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刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 ! p3 A. w6 P6 t) t+ g# i

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2 V' D2 J. m2 e# Q) t, t灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。1 d: A# w2 p6 O& o" g

! M) m- N1 A* ~" y3 C我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。, _6 g7 f* ?/ X; t. T

; u6 ~8 r* \  g# z. @& R& k& J灰菜是较低等的。" m  ^7 \% D& R/ k2 Y4 W

$ `" G+ ~4 I" w, L: J: g" C城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
+ N9 r/ O/ P" U
% P& P) U) w) j  L' W& v0 V; B蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:) j" ^! h" {/ `+ r, h- S1 M' \& I0 e
' W' s4 C' J$ a+ g0 U

# a% e8 U. O/ q! i- m/ H+ c* T6 y% i9 w* C7 T# O7 `' \' ], g
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。& [8 Y) H+ c2 `3 x1 h: o5 F

7 s- w6 B% R: p0 C. J. o4 E其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。
: N. r* r7 \/ X/ x  A& C所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
  H$ M* y' r2 x- a$ d
8 I' W: o* @! z
6 q9 Z- c. R; J; j1 r9 ]灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎, {5 y% k1 w, w9 K
我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。3 f. _0 s" I8 _' p
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
3 n+ e3 ^5 ?5 B1 e再后来猪都不吃这个了。
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