脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
9 V7 |. u9 `' a5 ~1 {2 ^
, y3 `8 ^, E# |3 o先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

$ i* J, Y5 E$ Q' a, q0 F烤猪林
" q1 S% L$ J7 K5 U7 `* l

烤猪林

白水

' j8 w+ f2 A2 {; j6 G1 s
6 w+ m, T! K2 |8 q6 @6 M6 a1 l炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

整装待发

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/ ~8 x) D9 R$ O% i$ D$ C+ R

整装待发

白水

, E, `5 F( A, p5 b+ T奔赴烤场
( T. f* |. w' }$ h: e5 m# L

奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮



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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

5 ~5 j1 ~, G1 c: [+ a# L* J看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

% v8 B  `" x) v1 k! h% I2 d对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

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白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
- B- j$ O* W; c& A
5 L5 u: l; P: {' Y9 y) _! i看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
8 T* i1 S* L+ _6 @) D. I
8 {9 z+ _% r5 Y# B' R" I对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
9 z' `1 n  h) R# l, w1 ?) ]酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

9 F+ S! ?+ c0 Z: T为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
( R9 h& q" ~# r4 W/ J0 y1 ^翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

( \' r0 v' |2 h- P
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
" `3 W! w2 A6 K0 B三思 发表于 2009-6-22 14:22

# q) k: x% p3 Z& L& F" p6 F3 v" l猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

8 j! q( a' _) T, A盐都不放阿？
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* @# E9 w2 g- U到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

* r! n6 D; w. s! [  W0 S天气不错： 提供乳猪一只
7 Z. w! u' E6 ^/ n( a白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。