脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品

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脆皮烤乳猪

白水

白水

& E! m+ @3 j# N9 H0 u6 L
烤猪林


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烤猪林

白水

' U: b8 ?0 ~1 M( L9 A$ B
9 L2 \* G  a6 B# n4 O炭火和铁纤

炭火和铁纤

白水

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& m8 k: o7 x  Y$ P# r( }+ o8 Q整装待发

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整装待发

白水

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# x- a! f$ k; q1 z* ~) V奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

& y- Q) ^: n' _+ `/ Z, U烟熏火燎
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- i/ ]! `, o' h/ o5 p8 r7 K; A; L

烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待

白水

皮开油溅

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8 T  U. k/ t4 z# ^$ \8 L* b

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来

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白水

猪刀小试，大块朵颐

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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
' n: x) K6 `7 N, V3 K0 m
$ l/ g: Z& }* K# W看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

- q9 ^  n! ~+ @6 y* {# z1 U+ C; h- V对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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. _! k7 D; T6 d" u+ V' k2 M

白水

* G' U! e7 L* e& r3 g6 U

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
# g# s, N$ \3 f. l
/ ^) M& l* m5 w对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

# j  H7 n* D- l8 Q! }; u4 {刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

' {8 g9 Z1 Q) ?, }. B8 N: e为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
$ s. J8 Y6 D9 {" z% h翠花 发表于 2009-6-22 14:13

0 A$ l2 Q0 R/ t/ u不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

6 T. ~6 D! _& o5 j4 w
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
# \9 M* ^# ?2 r% K- v7 @/ l三思 发表于 2009-6-22 14:22

& w3 h  B) c% O( V: y7 N, Z猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
1 ~8 Z3 v* Q) q. U5 M' Y& O
) ?1 e+ k, z5 _- N# `+ z老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

: @6 S3 c0 d( V6 a/ ?强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
2 o, ^: g- u0 T6 i8 `5 |0 c白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？

, Z2 J* ^; E3 q! K9 c到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
- v2 k# G5 k( \: b斑竹： 提供木柴一堆  ~
6 p: R" i; ~; J' Y摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。