脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

& x- G1 O3 @  Q% m先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

$ r* f# J' y: K. g
( f/ U7 d: K/ F烤猪林
; I; U  G. U' E9 U, ]# V

烤猪林

白水

炭火和铁纤

8 {5 n8 e9 x! m: e( @: R1 o# \# M

炭火和铁纤

白水

  U. X! x  y; f9 R' F! n4 P整装待发

' i: c2 U; F6 B4 h2 n$ b
. z  |/ r7 Z/ |6 N& d

整装待发

白水

# d8 |( x! t9 K
+ Q) x- |9 g0 v6 A$ o' W奔赴烤场

奔赴烤场

白水

; O+ ^! _9 v/ m3 P
  K1 e' C7 I$ t4 j/ P) ~- t烟熏火燎
% P3 G% u. t5 R/ Z( h9 K
9 _  D* d, W# _8 L" ]  `7 {

% y. @3 M3 V, l- O4 `. x4 q

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮

白水

焦急等待

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白水

皮开油溅
4 P- ?+ q4 S1 t
% ]0 U! N& {8 F- H5 b9 ~
3 A* N- _" v( J0 ]' c

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


& g6 c) g1 Q$ p

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

& \) Z5 ]/ u3 E! y5 D
5 z. U/ A: C, G" S5 R, m

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
: S5 `' P6 V) J& g) _; ~
+ P( R  R# E6 k$ M* g2 Y4 o/ b# W看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

3 [: s  z* w6 F3 z+ a对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
6 ?6 m$ M+ v+ A0 o/ D

白水

+ h, W6 f# z: @! I

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

2 E$ I6 \# F; E. L* R8 \对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

& }7 X9 z  f8 \7 V为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

3 O% M) A: J5 u" |. \  z9 n不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
: O. c$ [/ Y* {! B" R6 K

是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
8 ]1 x8 u; c1 Q# }
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

! \& j( [0 c0 |) y
6 v2 W9 a5 ]6 c, s强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

4 W% `0 K& i: p; z6 r' d& {, R# h盐都不放阿？
$ Y+ G- R4 T- s  G' M
: `& p& R; ]# y- m0 I/ H到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
) A/ |7 ?/ _) |" Q, h. s) z; ^; ]
天气不错： 提供乳猪一只
4 S: V+ d" X8 j' Z' e6 g  R白水： 提供技术支持
- X* P: S3 Z& G" V  w/ S. T3 \斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

) D8 _) l! L5 ~) j6 d

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
3 ]; M# x9 s  ?5 Fhippo 发表于 2009-6-22 15:35

/ ^0 k, T' Z* Y  S   LZ 拍的很棒的说。。