手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

* n! a* S+ F% u$ |; o最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
+ D( C2 C1 z" o) s/ E$ s$ c: z
右边相关视频中还有手擀面视频哦。

! l8 x2 P/ B& a8 k突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
3 d+ G8 c" ^6 q- ~% r我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
) k6 a: I" \8 Z* [5 J% z我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

) [$ }1 p- v6 ~' k; @很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

4 F0 O1 i- x7 Y+ f- m6 p/ H

很多人是不做饭的，呵呵
* |# j5 M/ n& P  G0 Hamybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
1 ~5 G6 V4 S! H/ g- b9 i6 nsumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
' \' N( E# c5 R8 P: V. x3 |中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
- P$ m1 Z0 t, Y$ Q  S* g$ f! X阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

6 T% \: h% c' S
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
, B7 N9 Y' M# U1 r加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

# o$ H3 t- V2 l* R; {  o( y呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
( T- X4 m& ~, i; s2 o1 P阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

; t, j: R" t& a% u8 g/ [
阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
2 o* `. X- \% \3 \' n( Z阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

3 L2 T/ W0 U+ b  l! a; X( j
她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

+ z, k5 z' U7 n哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

# \/ _# K. P+ `6 J6 N哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
" q4 p! B/ P1 l阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

: p  G. W# v5 s, F$ d你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho