亚省猪场业者担心,A(H1N1)流感(简称A流感,又译甲型流感,前称猪流感)对猪肉產业,可能造成类似疯牛症般打击牛肉工业。中国在星期日宣布,禁止亚省猪肉进口大陆。相关新闻见A3-8 亚省中部一个猪场,上周发生全球首宗人传猪的A流感个案,事后该猪场2,200只猪受到隔离。亚省一家猪场负责人伍利(Ben Woolley)表示,很担心这件事对亚省及加拿大猪肉產业的影响。2 \& k* z" n' J3 g
伍利指出,加国猪肉工业非常倚赖海外市场,全国四成猪肉出口到日本和韩国等亚洲国家,而日韩两国在当年加拿大传出疯牛症之后,很快就决定禁止加国牛肉进口。他希望,这些国家今次不要反应过敏。 + B% k H0 |2 [& h _7 @ # W# [9 F% V% j6 h' o1 W1 V( Z3 ]6 M; S# }
世界卫生组织(WHO)已经表明,食用煮熟的猪肉,不会感染A流感或其他传染病。3 ~2 w3 X+ Y* I
在卡加利,市面上的鲜肉商店猪肉生意並未受到影响。 ( b5 E% |4 B) @9 ~ 卡加利大学兽医学院病毒学教授切布(Markus Czub)则指出,A流感发生人传猪个案很不寻常,而且令人关注。他表示:「当病毒传播到新的宿主时,病毒很可能会出现改变,而通常来说,变得更危险的机会较大。」7 q Z) ^) m# @# J7 N
' I. k2 x; q! h+ F% T # L! {3 s. u% i. H. N' l' m 切布也表示,加拿大拥有健全的检疫监控机制,而且就算猪只感染到A流感,也不致於影响到食用安全。 0 r6 x$ [- H( ^( A3 l 另外,加拿大猪肉產业议会会长皮加斯查斯(Jurgen Preugschas)表示,他在星期日已经收到消息,证实中国下令禁止亚省猪肉进口。他指出,中国这项决定来很快,他希望禁令能够很快撤销。% k* c: G/ W& y
他又说,目前至少有另外8个国家,限制生猪及猪肉產品进品。不过,中国是各国当中,最大的市场。