 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
|
在网上找到的方子:! P, X7 z. J# V6 M
花生酱饼干
: w# m/ |# z6 }. K" o: E& `, n
原 料:$ A) u3 _5 f, Z& A5 l. q
1 CUP All-Purpose Flour5 f1 i0 M$ R) ^: ^2 \" ^
1 TSP Baking Soda5 X2 P" c+ |- @ B
1/2 TSP Salt
. I" M" l8 P4 _) u5 J1/2 CUP Butter+ G' E, j+ ^' o- u* i1 W
3/4 CUP Brown Sugar
" S* A# ?/ p; ^% ~1 J5 e1 [1 Egg" X" @% }4 j, s! n4 U& i
1 TSP Vanilla Extract
8 e: j0 F! U3 |' w5 q8 j1 CUP Peanut Butter& S. r/ Y/ O) f3 n5 R+ h
6 d3 o4 `6 p9 t% Q' ]( t方法
6 }$ r+ b$ W% M) P& A3 `" l1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用6 s6 B H8 N! T7 n
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
+ J/ J( U, I5 l: m. T7 R3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
- L$ R( D) D; I4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料19 \* Y1 K$ {: H! W
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
. Z. k% e- f: \& g; l6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
$ ]- t- A, H$ G/ p7. 180摄氏度烤12分钟左右 6 ]' v; z4 Z. B& D& G* M
. l/ p3 ?9 U, i9 ~; j. t9 \: S
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
# E2 B( I$ | _& N, e& Z) {& v7 r8 {) @- w/ O2 y
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
|