 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:6 i$ ^4 [1 n$ P8 Y0 b1 W' {
花生酱饼干
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原 料：
, z6 H: {, L6 J$ Y4 z; E4 D1 CUP All-Purpose Flour( s/ P! _, @, u) |& u! K6 [
1 TSP Baking Soda- u2 ?& O+ U! M; z m8 }
1/2 TSP Salt
( G# w& \8 j" _' O1/2 CUP Butter0 o( ]7 n0 h. z0 e* R! N( Z U
3/4 CUP Brown Sugar
( A5 v7 X4 ~" S3 l; u) o1 Egg" R+ h( g5 ]3 K" E( V9 e( M! [9 {" A
1 TSP Vanilla Extract$ Q" ~) }2 B# D: A
1 CUP Peanut Butter. v3 ]/ X# @. u' Z$ e5 p' m
# X" Y$ e. U! V6 }# x" M% P方法
5 J( x7 X2 X' p, s1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
, b+ E* l% K; C4 R9 K2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松 a6 a( ~" U- b, f& V) X+ i T1 E
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀; {1 t/ D8 p2 v) d& b h4 R
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1. h7 |" Q8 p0 O5 E) _3 s
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上7 l. U' d( t$ u$ d% h& y4 R: Y' ]
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ Y+ u" l' a0 l& x3 R, K, `
7. 180摄氏度烤12分钟左右
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/ A, m/ ]# r& F" H3 r我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. " O9 Y, J7 W9 _7 n; r
y9 z" j; C5 _" s4 v
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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