 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:! B; Q$ C6 n: |2 o; x. g
花生酱饼干0 C0 |# R" U! A8 j2 I
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原 料:
9 d5 t$ o$ p8 {1 CUP All-Purpose Flour& S9 l4 X. b- G
1 TSP Baking Soda4 c* z* ?' r+ L+ N: F
1/2 TSP Salt
$ N) x3 t) P( U8 r* U) d) f3 ?1/2 CUP Butter: V% v2 s1 ]) p8 w5 J
3/4 CUP Brown Sugar
9 c- |+ F: {6 U' U- ~9 V1 Egg
9 X0 r1 G% b$ D$ B4 u2 I1 TSP Vanilla Extract/ m9 ~$ ? {: I3 n: r
1 CUP Peanut Butter
* o: a! ~7 s# s- S2 l& D* Z5 k Q) g
方法 & O) i, R0 J, W# k+ i1 V3 P
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用5 I# T/ d, a# V {8 E
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& {$ a% n3 \4 _. _! T0 k# Q0 h- @' b3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
8 }8 L" p K2 C4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
# P% G& q/ V: X9 f( V$ C. x5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
: Z( _* ~0 @9 ~1 `- `8 e: ?% C8 `1 `6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹8 m1 Q( ]% H3 k: ~5 r
7. 180摄氏度烤12分钟左右 / l$ t8 L1 g2 n& M: U! @
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我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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