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香煎萍果薯饼

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发表于 2005-4-30 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜谱名称  香煎萍果薯饼
( |+ B# l9 t- s- r* q' p5 G+ @. O所属菜系  粤菜 ; q6 Z8 X( _" m& l
所属类型  特色粤菜
5 W/ Y2 `% [# L4 j基本特点   
2 Z  t7 v0 _1 ]基本材料  薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 7 J7 _$ q2 P* q: [/ V

  g8 k! g) A/ z, [+ _  1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。. z% c, V8 ?8 @7 A# P, z7 V: G# m
* H' N5 I7 U6 Y6 }" D
  2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。) G4 h0 n7 S. i% |
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  3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。. b' B$ k0 ^4 F2 E( W
% B6 n. K$ Q- O" M& x- i2 Q; ?, k
  4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
. \2 n& Q$ ?: s) o1 g
' T) n' Y* Z3 F7 {$ q  5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用
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发表于 2005-5-2 22:21 | 显示全部楼层
好贴
大型搬家
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 楼主| 发表于 2005-5-3 14:54 | 显示全部楼层

呵呵

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发表于 2005-5-3 22:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
good!
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发表于 2005-5-8 21:53 | 显示全部楼层
good
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发表于 2005-5-9 15:59 | 显示全部楼层
good
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 楼主| 发表于 2005-5-9 18:14 | 显示全部楼层

好~

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2005-5-9 20:11 | 显示全部楼层
up
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发表于 2005-5-9 20:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2005-5-10 12:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
good
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发表于 2005-5-10 15:58 | 显示全部楼层
ding
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 楼主| 发表于 2005-5-10 21:16 | 显示全部楼层

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发表于 2005-5-11 08:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
香煎萍果薯饼
! h% ~( {+ i8 r1 T" v2 K6 x& t孩子的美食,是不是小蚂蚁?
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