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[问题求助] 鲫鱼好吃吗? 营养价值高吗?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-14 16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在国内很少吃, 印象里不是一种很好的鱼. 但是这里卖得很多,上网查查, 好像营养价值也很高似的. 不知大家印象如何?
理袁律师事务所
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-14 20:13 | 显示全部楼层
很多刺,好像鲫鱼汤下奶
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-3-14 20:18 | 显示全部楼层
這裏賣的是粗生易養的 鰂魚,不是 鯽魚。
大型搬家
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-14 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
熬汤挺不错,不过刺太多,焖酥鱼可能好一点
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-14 21:01 | 显示全部楼层
这里的鲫鱼刺特少。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-14 21:21 | 显示全部楼层
鲫鱼挺好吃
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-17 10:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲫鱼汤好吃~~~~~~~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-17 11:34 | 显示全部楼层
guihuayu ghao
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-17 13:04 | 显示全部楼层
这里就这种鱼最好吃了,和国内不大一样,也没刺。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-17 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里卖的是“罗非鱼”--国内也叫非洲鲫鱼,肉很粗,红烧不错,没有土腥味。' q7 M& Y5 c6 Z2 @# M5 x
真正的鲫鱼这里不多见,熬白汤或清蒸或红烧,很鲜美,也很滋补。国内常见用于女人产后补身及催奶。
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-3-17 15:10 | 显示全部楼层
鯽魚8 E4 s! \; W6 U& b# @

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8 J2 Z& }) r: E  C- S
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-17 21:29 | 显示全部楼层
谢谢楼上各位热心人, 决定试一试.
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-3-18 11:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鯽魚肉幼刺多,但在這裏就無法買到新鮮的,是怕了那幼細的骨,不敢冒險,我也很少吃的。
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+ R5 ]2 c, i; v7 O! }" ~6 W5 A不同的是鰂魚在這裏多的是,刺少骨硬價錢平,清蒸和紅燒也不錯,但就沒有鯽魚和鯪魚那種鮮甜味道。5 u; S( \% m. U! I2 T# @2 b
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啊。還有聼說有:一恨鯽魚多刺,二很海棠無香之說。鯽魚還是留給 媽媽們煲發奶鯽魚湯吧。
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-18 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 kingsnake 于 2009-3-18 12:23 发表
$ b1 {7 m5 E" J5 f/ E/ R5 z$ c1 [* D鯽魚肉幼刺多,但在這裏就無法買到新鮮的,是怕了那幼細的骨,不敢冒險,我也很少吃的。
& `5 s" u3 p2 W( c: z1 _0 R7 O
& H; m/ z, a4 b不同的是鰂魚在這裏多的是,刺少骨硬價錢平,清蒸和紅燒也不錯,但就沒有鯽魚和鯪魚那種鮮甜味道。
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啊。還有聼說有:一 ...
, E: M5 Y& m5 n4 k; f
可是活鱼而且大小适中的,在大统华我只看见鲫鱼了, 好像没有其他选择似的.
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