 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系. 4 B& c9 I& Y2 K$ X. n, }
面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.
* Q. U5 n/ V" s5 ~PASTA MAKER偶也有一个, 特价买的, 只用了一次, 太麻烦了, 偶很少吃面的,有闲的时候才做呢! / ?2 y& }1 E& S- J! e
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Originally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 09:34 PM:" P. W' J, f- j% o: c, C4 m" i
上面两位朋友的推荐很不错,我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过,倒是也可以一试。/ @+ Q" j# C( ?" V
; i8 i, |4 Y( |+ d6 L不过,除了面条,还有饺子面团,馒头面团的问题啊!:lol:: k* h. n, @- o1 Y) j
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用手和面简直就是与自己的手过不去,不 ... |
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