请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
2 F1 \0 e  S2 m. o
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
5 m- ^; t- Y; O( ~) H
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
9 M6 W. G( r4 T; V  c7 K4 [* ]$ Z做smoothie喝～

9 k1 G: Z; }- z3 {' M3 R
% C) P8 s: }0 M0 y3 }可以说得具体点吗？
, l: S: c! B7 U0 N6 M7 J5 Vsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
5 ~  Q- h1 A/ M9 V唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
1 m( _$ A7 P3 X- p5 X7 u5 f" o唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

# @% }3 H, w# t" h要不要放水呀？
" O. O1 \- I. X: N% x所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

$ W$ Y6 x# _9 e4 r3 B" G
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

; T/ ]5 b" s" f) ?冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
6 S1 @5 b8 I; _6 A3 w2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
1 m+ |7 S  {: R2 |4. smoothie
  X6 ?0 ~4 s: F2 u# k5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
/ u9 o% c; m( h: x- l+ {
* s1 p, b2 J  ]' c. W
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

4 c9 Q' L1 P4 f! P
* X1 n. T( O& j2 G& g一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
4 _# q  ?! x% ^4 ?: p4 Y3 \
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
0 U- ~* T3 W+ p1 s# k
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
2 X: G" b& ~) x: R还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

& x2 n8 @% }0 R! D( i( k; l
4 c4 {9 W. e/ E2 E7 @' u& _8 h; v秘方我就不强求了。
- P/ k6 e5 [7 ?" H8 I) R给点普通方子，就是给点启发性的东西。
2 V/ e4 n1 ^( ~5 [+ c# @调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
& v8 c7 {, l+ a3 f2。做豆浆
/ b# P6 i4 k, g* p3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

. J( s7 c9 T# _: }! q
5 d3 ]( {0 W! h! [1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
; t( E' i" Q, i) g# B2 G0 o* z5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

7 R3 S; V0 Y* O& H另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
. Y& b. h7 _9 I4 B2 A4 n6 e3 p5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
2 g  U' T) Y( t, f* a6 A我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
8 _2 p5 C/ V' e9 S8 x
* `5 t! J! K) S7 U( k还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


9 |/ ?  ~$ p0 V: u9 ?4 Q1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
! O0 a' a! r% g7 `) e( c0 v2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
( k/ s# {8 N1 N- N4 K3 k) [) b3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
  X+ F. D$ B- x3 {4 c2 E$ c4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 i' k4 T  u. ?; v8 a
做豆腐花要有内脂豆腐粉
$ U* @, i0 K/ D* N$ C4 lsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
/ c" X' ~, l3 Z% {4 T8 s% T- `) I
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
' V5 `: g$ G: U7 C, O大家都用这东西干啥呀？

5 c4 Q9 O! V: M; ~- z( t0 Y本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

3 o# u( @" j& l0 u) I0 Y2 F
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
, C: D! P% Q3 @) S
- g6 n* t( c  `* ]9 M$ n2 [
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
5 R+ C6 k6 X& J0 q* ]! R/ \" k5 H2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
3 }! Z1 ]7 c4 i/ p. f8 d5 J4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

- v$ E9 D1 j2 V你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
- q+ R: w+ @) J7 }0 X$ {% }另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
4 C; f1 N. ?* f5 L* Z9 J2 ^我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
  x7 g/ g2 U3 j
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
$ \$ [' P7 J! w# M% Y1 I8 B

秘方我就不强求了。
+ L- K. s  ~9 n. V* T, X; O给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
) s+ @" }+ o6 n& s你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
6 l; u3 A4 r/ T& p我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
& A! t! j1 F) V! J. K这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


" P& z- j  W& r3 A# |; s4 R你在哪里买的，多少钱先交代一下。

  P+ X5 J3 v% H: Q3 n) K
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
' O3 T* I& e, ?
% T, q7 p0 o: c我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

/ k, L& o  i# Q/ E, h4 t7 t你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

7 M  V3 Q; P9 A+ a5 q: l7 N
# a2 Y3 i4 N8 a% _4 _! v我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
* Q. Q" W$ e* P3 `4 Z7 W1 s2 J$ i
4 B. _) u% G8 k- a+ z忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

  H5 k0 z, v% a% K, ]$ Q% q. P' a
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
0 I4 w, n$ Y! w3 l2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
8 I9 |: R, N9 V" n& K% T$ [3. baby food
  J- ]- l* I" V- p% |××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
8 i5 L+ ~3 K- s& o* e& G没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？