请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
1 o9 l* r# u" C5 S5 `5 w; _  x大家都用这东西干啥呀？
+ M3 V- R  l5 e0 G% C; ]
  p1 \. n5 a6 ]0 o  C, Z( ]本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

; J$ ~# A3 |) g请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
) H- [4 {# ?, ]做smoothie喝～

, x9 h7 o6 g! o" d+ z' B. l
  \7 [9 v; ^( v4 P6 e9 G5 _可以说得具体点吗？
- I8 X3 ^" P4 \1 rsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
8 {4 N% J1 X' H" ?就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
4 e( Y* e: s2 c+ d# G5 o唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
" \/ X1 d& G# W, `+ K" P2 C6 D9 o所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

! @7 m' v1 ]) M, a+ g冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
: z! L0 E, g0 O6 ]2 b2。做豆浆
* {4 T4 s  k. c' t5 I( m) T. \" p3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
0 F# T% D7 S7 Z- _  J5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
5 U4 g/ E* d  H9 Z; c

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

3 A# O5 H  r' t( l1 M
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
- s9 X2 u0 ^: z0 m
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
) ?; h2 L4 t2 y9 t( w) h还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

3 |, r7 s3 q; W6 Q$ x0 L/ C1 N0 O2 \
* g8 D7 W. j. E  Q: T秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
) |$ a: J! z/ [调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
+ D/ w; V9 A3 D1 B1 [1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2 _0 H1 ?8 u& g& K# Y/ o6 t  \2。做豆浆
7 ^& f0 V: l: k1 l$ t& ]3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4 z6 [3 d0 ~' K1 D6 V% o2 \; l4. smoothie
8 b7 z( T1 N/ t' H/ U5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

8 u* c! ?5 B- t
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
' x. R; x2 ^) p# d! F) E2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
5 {' _5 E+ G& u3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
+ C6 z; ~" m; q6 @, X7 p5 o" k% l4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
9 ?8 M, M/ ]1 D& F% m  ~) M
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
) v" w: P2 ^% h. b2 ~5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
0 ~) {. B& [4 N3 l我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
0 {9 {1 R3 Q3 g
5 X6 f* B+ B) m% I  V2 I还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
/ S/ z& J3 M5 ?; ?

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
* m. \0 b( z8 O- z$ B3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

! W8 y+ ]3 X) c& I  Z3 ]0 ?
2 _- Q9 T% k( a. \1 W1 v
: O* |8 y2 [; C7 O* a( Y# N做豆腐花要有内脂豆腐粉
$ @) m5 _0 w$ R* {# ?! |smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
3 s4 G) t1 ~" y' m% x5 D老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
% j1 `! ~2 j% l大家都用这东西干啥呀？
+ y& W, i+ M5 p" ]" _1 Z/ ^* `
$ X; j" a3 w5 ^0 [) k) U本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

" {' K& j, ]# D* O  Q  X你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

- h% b) \/ r% d7 N: s2 e7 d
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
1 T( N+ \8 U0 t0 G% b+ y% ~" o. @2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
: m' ?1 M# P1 B0 C4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

4 W& q, x& `! q; P( s7 |你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
; w! q9 `: ~; r9 P  {8 o% E8 y+ X另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
9 K/ Y0 L0 d; x/ T: J2 |& v- @$ [我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
  \* N2 v* V' M7 ^  N8 S# E% g
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
1 i4 H5 c: `. V
7 e% R  c& ?; G3 N% U$ @
. `- x% ^' f$ i秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
7 d0 R0 X3 R: Z( `0 h调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

' G, X* P# Q/ q忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
/ r, d0 |* g, S% D  Z, B我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

- c7 Y2 G3 I9 H& v& v2 t3 |: w( w. P你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

# K& ]% L6 s0 v
; }8 L8 [! a" j3 e% ^你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

5 q$ @& \6 ]0 q0 P8 Z9 L
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
" j: z. o1 Y$ H9 Y2 d0 P
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

2 V) P4 B7 e, M( ~- @! E对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

' g1 L6 |9 B* W; `/ _, V你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？