请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
: K  w( E! T0 q& N) R大家都用这东西干啥呀？
" N+ T  ~* s3 |
1 ~+ h' R) G, k7 r0 S本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
6 d$ @. n4 p9 z' [
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
* e  q# ]& D) g! i2 }) s做smoothie喝～

! A/ _- L+ D; v, X) q/ w可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
, B$ @/ D' `5 P+ F可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
) }( b! J! Y# U唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

7 ~: y* t( t& A, B要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

4 W; [) K3 x0 Q4 _* ?- k
' {3 \5 k' z  J& b& s: x可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

) [9 f6 g  K! O9 ^  N6 p2 q
4 Y" v; S/ j, I冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
6 T# z3 o- {1 k; G1 n3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
1 ^, W9 W* ~" a' D0 y' z  Q+ s1 o5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


7 _0 _- |+ b) H) X  k  R& S+ c可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
+ W: W6 s& P$ `" b8 p7 N
# f2 }/ c! P) V2 L: K两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
, ~& b/ Q1 `1 ^6 \' u9 q  }
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
6 q, f  U- u3 n2 H) d9 B还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

' S0 {' j* X; N3 e% R
6 A+ y/ S9 L- M: R' |& L秘方我就不强求了。
9 c8 d, Z# m' r6 B给点普通方子，就是给点启发性的东西。
+ V& C$ p' l6 X" H调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
4 O6 [: Y, J3 c# r" u1 u$ R1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
' G6 b6 h+ y7 X9 Z1 X# Y3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
2 g2 d5 t5 G# L1 f& N1 R6 R: |5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

& D5 K* m9 W6 B( s' X8 T7 l
  [, j- \0 {* S2 W) ?0 z* l/ i, o1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
, F6 d/ l6 m; j5 a3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
1 {2 A7 u5 _: N4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
; n7 S  L& T) }2 t
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
2 w* b- x9 R: L; {5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
- j2 o8 V/ E- e* U! B
0 T2 S$ r: |% C3 R/ T/ G9 ?" X& Y还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
$ J( x4 B7 f5 v- {- J
# ]5 c, i8 x( g2 f3 a6 [
; Q( O9 C" Q6 Y7 }  _* D/ b* {& n1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
# J4 {7 G% M9 D+ F" X- T9 x4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

1 j% C6 L4 w0 F# G( n

做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

  s. i. Q( W2 \我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
( s  r9 y; w8 Z9 }0 N9 e' m& h) B大家都用这东西干啥呀？
' v# Q0 [( s2 X  l, E( F
% e- M3 {% P7 i9 s) W- [本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

, Z: S0 b. R* a# Y' x
: E- J8 T3 U" M1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
7 |1 _) Z# q( Z4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
$ X- Y. K, |9 W( F另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
% I$ z) g$ G3 ]我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
+ E. D9 L8 {6 @. {* T

秘方我就不强求了。
4 h, Q2 z4 F5 c  @  M- b% m给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
& W, ^9 y) }+ u你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

( J  g1 P7 H+ ?
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

1 y, g: _0 `- ^" f
3 u( P( L$ k9 Q, a我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

$ d% _, ]) A0 J# ^4 C& h
7 ^/ D$ @/ V8 {对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
/ n/ O) y  [# H# ^; H% A) O  M
6 }5 l, O& b5 W你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
+ U- j. b: }2 T" Q8 p4 c2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
8 C+ X! A' M' d+ O3. baby food
& y  @6 M7 g4 ?8 d$ Y& m××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？