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玉米面,,,,,哪个地方有卖的?

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-15 13:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。, t; ^+ C+ p) |2 d8 \( z

" H3 c+ ~* \  o1 Q# V还有那个地方有卖的啊?; E0 T' \, [: c0 L, L$ C9 _
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想吃玉米面发糕。一直没吃着。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 13:49 | 显示全部楼层
I've seen it in the superstore...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:30 | 显示全部楼层
我也见过,好像就在袋装调料那一排。
) l$ Q% u% t: y' G+ R! ?0 F% _: b+ \0 t5 B, y9 E5 }0 n* ], L
顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
superstore 肯定有,我上个星期刚在那里买的,而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排,就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。/ w" G8 [6 W2 I& s

. }) b) o% a* u, M# X  [- `! q我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买,粗点的,用来煮粥啊,做点小饼子什么的都非常香。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:44 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
( {3 l+ V" ]  o我也见过,好像就在袋装调料那一排。
' d, g. {/ k. H* p9 b0 _- S- R3 P( W2 e; a$ K
顺便问一句,玉米面发糕怎么做啊?想想都觉得馋。
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昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。9 Y6 {3 ]# W8 [' Q9 f
可惜我权限不够,发不了片片 :( 9 n) P6 _5 e+ u' E/ m- E3 Y
做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:6 e+ o9 R  d7 t. g' \' ^
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=2124890 Z0 Q4 J  a5 l! t+ G

/ D2 D  h$ Q! t  E! O再有,我用这个方子的量做的稍微有点咸口,如果你愿意吃甜口的话,可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。:)
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:51 | 显示全部楼层

玉米面

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:& A* U/ s) b8 |: H# X* D
朋友说SUPERSTORE有,我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
4 b+ x- Y* s" d  G2 q
/ r! p2 C- {5 Z" f% c! J; t还有那个地方有卖的啊?
9 h/ A! R+ P% X5 \
4 S) D! P& S) P! p想吃玉米面发糕。一直没吃着。
  J7 z2 b( B; w2 `
9 [9 V; [5 v; ?
Superstore, Save-On-Food等店都有卖的,找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些,Save-On-Food面细,但是贵一点。质量都挺好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 14:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore 里就有,每周去都有,就在东方食品那一条里
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6 u# H3 p$ C) N; [( @偶尔,在称散装的糖果,巧克力,各种作料的地方,也有。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 16:11 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
, w5 D4 \- W+ ?) h6 N& ?昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕,非常成功,又健康又美味。
" V) z1 V- q1 h  o! o# ]可惜我权限不够,发不了片片 :( . v, ]$ o" j! ^# g6 M
做法也简单,我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接:9 J/ W+ h  P- r1 [5 _
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

% C% U1 s& o( q, y! \0 f" l; g! M4 l+ ~1 ^& c

- ]9 l/ T! K' {3 Q% {5 @我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。
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/ G5 ~3 ?' Q4 z+ ?  U另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:29 | 显示全部楼层
Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
7 P) Y1 {$ }4 S6 L  s  E0 e我还以为玉米发糕要发面呢,原来是这样做的。可惜我没有烤盘,不知道这个方子可不可以蒸。$ a' @( D: J2 O5 E& g4 F7 U

/ P; P  C" }( q; s: L& d& j另外,把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡?面糊要多稀呀?

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# V4 k. |  P- J. i. p+ O
  o* O" Z& [1 b* M* F* \" t* ]我觉得可以蒸。因为放了 baking powder,所以也不是一点不发,吃起来还是非常松软的。
; |0 H' i8 ~6 i3 c& ~' \( S4 k9 l" W  r! _* T  M% m5 d
鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样,打匀了就可以了。面糊嘛,还真不好形容,反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来,很容易倒出的那种程度。:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-15 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
superstore就在中国食品那个通道,好像是方便面对面的货架上,corn flour.
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