橙汁CHEESE包，超拉丝版

sumash · 发表于 2008-12-29 23:22

橙汁CHEESE包，官人终于调出了微距，来考验俺的实力，呵呵～～～
这是我N多面包中表面没有太大差异的一个，可是这个面包，我用的鲜橙汁，里面包的CHEESE啦，呵呵～～希望大家喜欢

秋水怡人 · 发表于 2008-12-29 23:26

柳川 · 发表于 2008-12-29 23:28

看到丝儿了！
（顺便表扬一下你官人，这微距显然是调对了～）

sumash · 发表于 2008-12-29 23:30

哈哈，好不容易调出来的啊，高兴高兴，我都打算去买个新的算了，等不及回国拿旧的了，呵呵～～省钱了哦
谢谢姐姐的花，呵呵～～

xuwei00 · 发表于 2008-12-30 00:27

加油啊加油！已经像高级厨师了！

犀牛图拉 · 发表于 2008-12-30 00:41

楼主太有才啦

看来偶还得好好努力学习呀，偶想学做蒸包子和面包。
顺便夸一下偶自己，今天偶第一次尝试了包饺子，自己和的面，自己拌馅，老公擀的饺子皮，偶再包的饺子，大概做了一共一百来个饺子吧。。。。。呵呵，那叫一个累呀
偶不是北方人，从小没学过包饺子，婆家倒是北方的，但老公只学会了擀皮，其它啥也不会！
总结了今天的经验教训，面和太软了，馅儿稍淡了些。但是也算大概知道多少馅儿准备多少面了，还有和面时面和水调的比例，醒面的软硬程度了。

sumash · 发表于 2008-12-30 10:46

哈哈，恭喜恭喜，大家都是慢慢实验出来的，我和我家官人都是南方人，我们压根不会包饺子，其实我也从来没见我妈妈包过饺子，不过上次问她，原来她会，后来她教我做馅，我做了一碗馅，我老公压了N多饺子皮，馅不够，包到后来使劲加白菜，使劲加白菜啊，到最后，实在不能再加白菜了，把剩下的饺子皮全包了红糖了，哈哈～～～我最近想学花卷，可是我网上看了几个方法，我还是没学会。。。还是图文并茂那种教程。。。

柳川 · 发表于 2008-12-30 10:46

原帖由 aqiaqi 于 2008-12-30 00:41 发表
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看来偶还得好好努力学习呀，偶想学做蒸包子和面包。! b% w& B. d) h! d8 C3 r& K
顺便夸一下偶自己，今天偶第一次尝试了包饺子，自己和的面，自己拌馅，老公擀的饺子皮，偶再包的饺子，大概 ...

使劲表扬一下～太能干了！我们昨天一屋子五、六个人合作才包了一百多个饺子呢

小语仔 · 发表于 2008-12-30 10:49

太强了。。。强烈要求给做法

sumash · 发表于 2008-12-30 11:36

原帖由 小语仔 于 2008-12-30 10:49 发表 b @# C; k# N' ?$ U
太强了。。。强烈要求给做法

呵呵～～做法很容易啦，你可以参考我以前的帖子啦，除了放橙汁不一样，其他做法都一样的，你去看我以前的帖子，写的很详细的哈，呵呵～～

流年明媚 · 发表于 2008-12-30 12:00

牛人啊牛人，丝居然都拉出来了！

sumash · 发表于 2008-12-30 12:15

原帖由 Merry333 于 2008-12-30 12:00 发表 . Z5 G# x0 ~* i/ k! t+ [) @) b: k
牛人啊牛人，丝居然都拉出来了！

其实以前也有丝，但是我拍不出来啊，昨天是我家官人比较牛，终于整出微距来了，呵呵～～

beston007 · 发表于 2008-12-30 14:07

我是完全不会做啊。

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