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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸0 j' ]+ r: F# c6 v
7 j! j: u4 m- x" d6 F4 a! G ·方舟子·( K3 y8 H3 y4 B( f0 q. j
# B9 }7 P# |- x( S+ l5 A【标明的成分】7 R7 h \0 t/ d7 R- O* t+ o, m
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、/ F7 C: T# l2 m/ V
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
% p$ }% L1 l/ D" M5 n5 L# m实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】9 q9 `# J1 S3 Y. u+ `$ s! \% P) l
1 Y& {# s3 v) D- \ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
9 }9 a7 a7 N! z2 ~. b漏带下。' _ D7 e, i: ^+ I% }0 C4 Y8 X. |
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【真相】
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: b5 p, W/ M/ r; a e( ~9 T. e 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
4 C8 n) y8 E0 \元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。) k* A8 O& S6 s& w& s
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
$ B# c! g, I- m% f1 W" m颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则7 F7 k' P0 V2 z" v
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽/ P% \" o; X7 V1 J4 r8 Q" N% F9 Q
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
5 r- b/ I& c& L$ N! ^9 Q0 G: x! R所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
2 {' U8 U2 R* P& u4 }6 q$ I目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。8 q2 w# C- q7 t$ i5 r
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
. q! @3 J0 U) D d" z, l脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜7 }# ]1 a d1 X- ~. u* I* p
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
9 p9 M; Q0 p" X; T$ c/ H: {的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。& ]2 N+ \: ?9 `# i: L0 @
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡1 h7 t3 K% @. k
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有) I0 T- n j+ z( n4 j
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作8 A7 X$ z- L+ {8 f( o
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚, F, r0 O) i! H8 n& y- J
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用( I( R* x5 n3 g3 W& z
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
( r* Q! X( `' M是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
0 R' N- z V! U3 d1 I. z) U吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克, Z" X& [" f% f$ h/ [
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
6 w2 w2 L/ N) E9 |# N& g增殖，参见“当归养血丸”。" W" W" ?) `1 R; \5 d( n
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。; @' Q5 h$ |8 Z: R; _4 }2 h
$ ?% P7 t; X. ]6 J T! b/ j【文献】
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5 o. c7 E1 c. `- o' {[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
( v, Y: ]: X% c+ b0 K B[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
" Z) u% T9 ], {6 }" N[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579# g. h8 i+ R: v0 `+ W% P
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
