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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·: I0 o; F& C `5 P% P( w
7 {, F/ G; {! ^7 {8 p6 s# m【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
" b/ s0 ?; z" x+ {7 [* Y丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡9 f9 m" L6 ^$ F6 B' }
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩6 ?2 z; A M4 L1 L+ C
漏带下。: O- |. c$ S' s, n
4 o. Y6 o* d8 z: t: i4 }1 Y! ]【真相】: T$ J0 Q Q U+ v3 w0 R
& r2 y" X! a7 X s% T$ f- X 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保+ G+ k' o" S9 \: j4 c& c o+ a1 ]6 _
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。. j- p, r% R$ \& p+ H g/ l' Z* G
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
% x6 ?. o) R+ E! T2 A9 g# u颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
8 R2 \; ~: p" d是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
4 w3 O, Z- u, A* P" R位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
* n! e5 [5 s% g3 c. A. R) p" g所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲: F' o3 i4 U0 e" V T* \4 \
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、" F! q" K3 L0 I" ?9 \; S
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
! |9 _+ ]) f7 g3 w; o等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
, b3 v1 U- s1 v. q3 u( l4 I的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。0 t5 |2 I# \3 d; L! Z' E% c
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡, I7 t* W) P$ W' q7 w
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有* r* U+ l& c8 c/ D0 n" w8 R6 l
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作7 X# [# M( U9 M
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
3 x) M$ E6 t1 K' S至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用% W1 d+ {1 p% I5 K( h1 e# y$ b( T
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
4 o8 G d) I' Y) r6 `是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
S+ l) w* `) P$ F! V吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克8 y; B% T3 k; [' y. D
头发而已。
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, e" m3 P1 k" X 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的& S f/ m0 X- U8 G4 y& a( f! a
增殖，参见“当归养血丸”。& A4 Z# i" Y! a
0 o7 h, P7 `+ M 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】 t; P" C! U- p. v! l4 Y
! r8 Q- T5 p; O6 `[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
# |+ `) v( v: `0 c/ s4 r$ t[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1056 z3 b1 b& c, G! h. k. H
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
/ _1 |% V4 _9 K- ?[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
