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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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$ X/ X' F* l( ^- {) W ?* L ·方舟子·
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8 j `9 g8 L: H; f4 [【标明的成分】/ Q* G8 t* {1 v0 _, Y- E/ @
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
% J, X ]: Y4 L; Y6 Y丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
* `5 d7 |) F( h0 O( P实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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# H5 p$ ] f6 z: D& `8 j' {【声称的功效】
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5 |6 s6 K4 y0 w4 c2 @8 ]( P 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩( j8 J+ n, s3 m- b9 F3 k9 u3 y
漏带下。
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【真相】6 p5 T/ a8 U F" y+ h: }
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保! R4 B$ Q; i$ O5 I# W
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* a& p- i3 _6 A+ i, Q" B1 B乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
4 t% k' u" C6 }1 n颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
% j0 ]) O: n6 H z3 A8 O5 A是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
$ u, a3 D! z; o4 O- M* y位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
$ _3 Y) E* [2 X$ ~* ?( ~所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
7 J4 C9 N' U4 l3 k& p2 @ e* Z, Z目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。8 g- l+ e/ B- v. M, g( q
( K/ y6 D* F; ~, } 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、7 u8 K" ~$ x4 j) m% J7 \! E& {
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜1 g |& ]: N' s% N, q7 S5 w
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中4 d3 E' u1 ~3 i; G* U: Z% r
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。% k+ P7 z8 d3 n$ k" t) K0 q: i
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡- A: d* z: w7 f! Z" g
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有1 Z7 T) N! r# T
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
( c! U2 J' ] C# z( m用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
9 S* u/ A! l7 Q0 v" \; Z" x b K至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
+ w- T8 S z) m* v/ D" o时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
9 t, ~1 L( M- j是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么$ Q2 f# y0 `7 R8 d: L6 a+ g) F8 M
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克3 Q$ Z. j6 F0 ~) ^
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
- e- o1 \* S/ S M5 c% C: e; }/ o增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。" l2 H% q$ k# @3 a% [6 d; l' q
b3 ^, T0 P' u6 p+ K【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626% S2 p- ^$ Z9 t; G7 A
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1055 M& ~) k& W$ z$ c& g5 ]
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579$ k( H5 g1 S, s
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
