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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸' x3 s& ~- i1 H; P: M; y
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·方舟子·; F! u3 Y* L2 A7 Y7 W
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【标明的成分】7 I" n% k" E6 s& e( M( r
a. {9 _" p+ f ?- p0 J; u6 R 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 ]8 k* x' ?6 q: f5 k7 B! w
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
' P9 o8 C: c9 j4 @实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。' L' I6 j" S) G$ R8 S
2 a* o7 b% D. m+ [【声称的功效】$ D5 U+ Z/ L1 I' o h1 O
/ f }- x- c' q( @' P) f 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
9 `7 ^! I( |' w) L7 A) l漏带下。: D) i' h7 t) A V
( [) e; H4 r. K; A+ h【真相】& r4 n1 H7 \' H; j5 m1 n
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
# N8 D0 i& {; _2 V6 L元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。8 I8 j- \; o$ m3 w$ ^, U
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
% z" b2 X( j% G# x$ Q. H1 r' I8 L颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
6 s; @+ T) M! s/ s是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽6 Z# y) }7 z3 }* Z! z
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，& ~7 Y' o8 y# k A
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲$ t$ ]) p3 p% X/ q3 k6 r8 X
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、* H9 ^5 P( U( u8 {
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
/ R; q( v* g* E等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
, u$ _0 J2 K% k2 W的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。- x& u* _4 `, x; p
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡3 f' D) t% F$ F, _ B
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有6 o) J! U" T2 j# u. W
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作" v" ?5 m3 L- i. K0 W
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; d- h) S- n1 D: x至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用! v; E3 ~, ]4 e) ]3 x
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
& v- |0 ]+ M1 r9 x4 g8 T是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么+ V @# J) Z. [
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
9 z5 S2 O- _3 q% t+ ]9 S) K( e/ y头发而已。$ X. v* d' }/ {) C5 r, @# e1 P% N
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的- `* I0 T# T" A
增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。: G" }2 `5 H0 Z1 d1 f
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【文献】 M: j" }4 |/ T" \) w) ^7 r5 v1 u
5 p+ E8 a7 Q' g2 Y( k- d' S
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626- D6 E* ~3 u, t; a& O: f
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105- ~! v- p& `9 E- h
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
% L3 q9 s F+ E {6 _6 B- L[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
