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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸! X) s9 ]; k* g" n( \0 G; \
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·方舟子·) f& `% V4 [! U1 D
8 }( C. o1 p! z2 I C( u: Q【标明的成分】6 t% F' w) ]& k0 j* R
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 t2 |: J. u% u4 _
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡 Y6 L3 p# m6 s, i0 e! y% h2 q8 g
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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6 i8 s# C* n- N+ U0 f1 ~【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩: s- ~* e! b. ?0 Q; B q N
漏带下。
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【真相】9 g. I- M- ~- D( d7 E
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保4 M; N6 X8 ^+ R2 y5 r9 |. v$ q
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
# `' Z) p2 t% G" `( K乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨6 T- P7 ?4 h, l+ Y. X
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
- B3 g, A8 a; @是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽. x5 z5 t& L* `3 m8 [2 _
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
! u7 {- v- z* P2 }3 a- K1 G所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲- A$ S6 q5 c$ I
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。/ c! p9 u2 Y- \5 w% T; g
: \4 K) Y' d' \7 F 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、; p- Z4 y4 y9 R! V& ^
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜0 }8 _$ ~0 j( i: F% R0 @
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中: Y1 G% h' _: g+ I/ n4 c: ]. u+ O
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。6 U) o! x" d$ W( U2 f# v$ b
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
! Y: N5 M+ A- [9 K7 {: s肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有) ^' Q4 B% x$ @" {1 ^0 r
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
9 P7 N7 _2 V& v. T2 A用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚 r- a% U4 F- p) T) }& M
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用6 @; q, }, g, c1 a7 S
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约2 ?! s2 y% j! f" m& W. `
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么" v3 S/ F1 B! E* m8 w6 W1 Y
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克' I5 D( n' i4 V+ d
头发而已。( |. ?: A4 |$ c* f* I
3 j: R: g5 B6 s3 J6 g 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
2 s& t- y. r0 ~& T- M增殖，参见“当归养血丸”。# X* Z$ [+ C; \ O: U* @1 j
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】4 w* N0 L# t4 g2 L* h& ~
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
; W: Y' o! k8 x% W( a) o[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
1 s8 j6 U ^# B3 K8 T; D[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
U2 C* d; D' [2 a[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
