 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
) H0 B4 z N) E6 A& f蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
) |4 V) b& c) s J土豆1个，削皮切块
+ O3 A. N; _) ^) J角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖+ j; _. M& P7 v7 r% @7 K/ b! }
洋葱半个，切切
& \3 Z) m5 v! ]豆腐半块切小块+ X. E* G1 `4 E' O4 g. ?
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
0 v8 l) f1 q# r2 ^ y/ e" @韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
9 I" K; s6 w4 X) c/ S酱油三勺* l$ _$ _) n7 P: E+ T
鸡精半勺8 s2 ~! x' d+ R; K( Y) T. ^( ~
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
7 e6 Q: o$ I! S8 G+ M先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开" d) D) t- Z/ U, E2 n
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐9 h: R" P) P( ]' C* z( t3 v
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里. i2 E% y+ v, A& J& h; _: N
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
/ s8 E7 z! S# J* Y9 b7 n最后，放点葱花在上面0 u, T: ^! c2 `. X4 Z6 K6 ~, q" e$ Y
完成，开始一顿吃喝~~7 i3 j: ]/ D ]" i( } |* x, @
7 \; ?) B7 i5 J3 L$ K0 q% K7 ^3 Z这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈' C9 ^/ y: a8 ^' n* u: ~7 O! d
( F& d Y3 Q# _! M% Q' p- \谢谢阅读8 a/ Y8 M- ^' P2 f o( v: a
祝大家健康快乐哈~~' ^4 x2 Q9 K, X1 c
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
