 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
* `5 H& t2 d# q& b/ @' ?蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
& Y1 [- P) ?* V C0 T1 E" I* \+ G土豆1个，削皮切块 k( M+ d; k5 Q
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 L+ e; X# P3 {) g' }* U洋葱半个，切切
; s1 _% s8 X, Y# O9 j" d" i豆腐半块切小块+ c6 c! l: Z7 `% J
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
5 O0 a# U3 |* u, j6 ^9 a5 G2 X韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺4 ^6 n" t0 ]/ }" p6 z
酱油三勺
: F0 r% k; R, j3 k3 K9 Z鸡精半勺" N4 k! t4 j4 E4 v% n
1-2根绿葱，切成葱花. k$ z9 \+ }1 F3 V9 v
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
+ L3 i [4 {6 m: K, K! c5 e先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开* T9 d# ]1 k. B' F; T
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 T& h( ~0 x0 ~( L, ]0 D6 H
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
6 K2 R0 i+ @, m- r等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
* I; n+ k9 U/ m+ V6 Y) Z3 T: K9 ]5 {最后，放点葱花在上面
9 ~3 C2 P6 N d) V完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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6 @$ I+ [/ i1 G9 Y谢谢阅读
3 t, _3 R ^) v: x祝大家健康快乐哈~~1 G8 \ u/ h# U% c2 {& j. @
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8 `4 a! S9 w4 J8 a" b[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
