 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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i: i( A* {7 Z+ ]材料：
2 a1 d; ?! m2 A/ Z6 N1 _蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
B1 K, W4 n; \8 v土豆1个，削皮切块$ {3 g+ u8 ]) W/ G. V
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
! \ H# T2 M) e# p9 j洋葱半个，切切: B8 \1 ]; y6 Q3 i
豆腐半块切小块! x+ p+ s- O; t7 q
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺) e- U3 _/ C& F
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺& e+ |) `% a8 z* z
酱油三勺
( C8 P x/ _$ z8 T. `# _# w鸡精半勺- K" E! r1 f9 e, `7 m& Y4 s" U% X9 w
1-2根绿葱，切成葱花8 t/ |8 j6 S2 C1 g0 N
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
3 ]2 J3 d W' q先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
! b8 E" ]( f" p1 }3 g" B! E往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐+ f6 L' g: G8 p5 b9 \- D4 u
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里9 ?% s' b1 _. O! e$ x Z0 u/ `
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
/ T& l n* A6 Z6 H0 b最后，放点葱花在上面$ {* ?9 O. ?' z/ }
完成，开始一顿吃喝~~7 l5 A" P' e1 L n5 X
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈5 l" \3 o: c" M [1 c6 B4 K$ W- x
' r& k& F; d! J谢谢阅读
) A& \7 h1 ~3 }3 g. \- J8 H' l祝大家健康快乐哈~~7 @6 k& _& {. {& H3 s7 v* @8 s# x
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
