 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
/ O' J) w4 D# Q蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子7 ^% F1 f5 o: M
土豆1个，削皮切块, G& y. K8 Q4 I* e& R1 P# J
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
/ U( [# I3 L3 ?8 A N9 X I* Y4 j4 }洋葱半个，切切
; I1 p2 S; A$ W3 J豆腐半块切小块1 G- a" z# b( Z# V3 [4 @6 o' W" o
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 W4 N4 @/ p! p# S1 M/ j韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
1 Q3 M: U- e, i8 V' H5 h酱油三勺
& j* r, I6 a7 `8 W0 x( m鸡精半勺
( M. _: {' Y6 ?1-2根绿葱，切成葱花, J* W. v- ~% c H8 _
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人$ e$ t* }* y1 s2 j, P, C
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
( O5 d1 ?) X) [) b往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐$ ~1 v2 x$ Z$ j+ M: x5 B/ R( ]
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
) c% g2 V" A9 D% A等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡9 q1 |0 w/ r" Q2 M2 q. @% `- V/ d7 l
最后，放点葱花在上面# [; Z$ S. ?' R! r
完成，开始一顿吃喝~~
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& x7 H' y- U0 X3 {0 `这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈- n5 g# Q2 `/ `6 C8 C6 S
, i) V% Z( H/ C: r$ B( [4 A
谢谢阅读
: N1 ?* I4 Z) Q0 @5 R祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
