 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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4 O8 d* T% E8 k. Y1 Q# r! e材料：7 w( f- h9 ~: j+ h
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子5 W: @9 w# K* `9 \( j% c( C
土豆1个，削皮切块
+ O6 G, T; b' i0 u& q$ h角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖( m" k+ A1 r4 X9 _7 }* j( d
洋葱半个，切切
% r; _) i! O9 K: v/ o豆腐半块切小块, q; @) |! ]- L M# `$ i
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
: ~! i% r5 b, |8 [. L: Y韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
, x$ E7 p4 J1 \7 X# F8 i A8 q酱油三勺 ]9 ^% O; _/ f
鸡精半勺/ j' b; N4 k2 M7 ~
1-2根绿葱，切成葱花3 |; F+ D# j. G% ?* @
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
* H0 V/ q: Z3 {6 u: N先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
0 b: n; H7 S, ~$ g往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐+ J& S4 H! e/ Y w" B1 M
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里& A3 x- C! ?/ f+ V. @
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
1 `3 k2 \- F) X; c) j最后，放点葱花在上面
" g* ` ?3 E2 K* ]* ^完成，开始一顿吃喝~~8 _* F+ {, u1 B8 I3 Q, C
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈" @: [5 N# C$ B3 {; x) ~) q) d& t
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谢谢阅读
3 V6 f0 ?5 E7 v* @祝大家健康快乐哈~~& M+ L4 M2 x1 o% q+ z9 A) M: R0 s. p5 V
4 {( C8 B* V* y7 p2 c- V) H' o) ]: w/ X* f# M
) H* Q) T9 W0 W# A[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
