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[照片] ·绿野花丛·(自制寿司)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 18:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 19:00 | 显示全部楼层
我抢沙发,哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 19:58 | 显示全部楼层
加州卷。。。
" m1 q8 V; c( }- }3 b3 |0 O9 C* Z我总是卷不好这种
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:37 | 显示全部楼层
你用的是哪种寿司醋?多少比例?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:55 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-26 19:58 发表 . t3 X8 T$ v& M) t& K# U
加州卷。。。 * H2 i  s9 k3 k
我总是卷不好这种

, i3 Y& j" r  J" g8 B* K这个嘛,主要是要在寿司帘上裹一层保鲜膜,而且要趁热卷!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-26 20:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怡人的卷卷很漂亮啊,我看见里面有黄瓜,蟹肉棒,红的是甜椒?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-26 21:27 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-26 20:56 发表
8 ]9 t; z" o* v- k, G0 k$ _怡人的卷卷很漂亮啊,我看见里面有黄瓜,蟹肉棒,红的是甜椒?

; H" k/ H7 m. c' N$ ]你真是火眼金睛啊,红的是甜椒,还有绿椒,红萝卜,人造蟹肉,其实这个可以根据自己的口味,什么都可以的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-26 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 rob0591 于 2008-12-26 20:37 发表
+ k2 f$ C' s9 e/ D7 }2 g1 [( G你用的是哪种寿司醋?多少比例?
7 r. V4 |5 C2 Y6 B3 K" I8 Y. l
醋就是寿司专用醋,比例可以跟据自己的口味,假如放一份糖,醋要二份,主要是凭自己的感觉。
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 04:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叫“绿野仙踪”好听——
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 09:53 | 显示全部楼层
原帖由 Merry333 于 2008-12-26 20:55 发表 1 F' p& Q1 d9 a- y& c
- |; J7 e3 J$ S* |0 m
这个嘛,主要是要在寿司帘上裹一层保鲜膜,而且要趁热卷!

) D/ k$ B/ o) B5 ~0 m0 `3 `, C) Y9 U5 O原理俺明白,就是操作起来不太顺溜。老是卷得太松,然后一切就没形状了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-27 09:53 发表 * Z, l7 W4 N+ n" Y0 D' A
" w; q) x  y, Y: R
原理俺明白,就是操作起来不太顺溜。老是卷得太松,然后一切就没形状了

3 y3 V, d  n, o+ l. J切得时候刀沾凉水,越冰越好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-27 15:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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