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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!( o+ L0 ]0 _  u* w) d( a
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
4 {# F- i2 ?$ L6 _0 s0 a7 X1 B大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:" @3 a% t5 N  \6 j1 r7 c% A
绝了!!!3 `0 l! W6 G, ?  ?* O
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: t8 l( I7 i) K: k0 q大侠你还有别的什么绝招么?
6 y  W$ R6 \) o' h" G: _
# f8 Z9 d, P" S& Y5 r4 p4 `
终于可以放心了!
+ y# x( X. i9 m再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
, G; W1 T5 E- j* }; H0 j. y大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
% @  l+ s4 Z9 ?:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
/ ?0 B/ D$ g) \7 y& f终于可以放心了!
5 C# T  X4 {1 M* e再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。+ W. M$ G5 a9 L
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

% Y1 A% O8 B# I5 Z% L, @你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..1 ~7 C* j9 @  M5 K' [1 k" Z
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
/ X3 B5 w. I( B% E3 p0 \1 ]* ?你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
: L+ K; m- @0 K; r9 K7 ^BTW,旁蟹可以取而代之么?

+ X6 M% u/ q' W: p
' P, u1 t8 P$ E9 `' g7 O5 O倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
' P$ f& o1 u* w5 t$ S" l6 _2 P螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
2 t& k# K3 {( Y, C9 s花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

" {+ m6 c# [) O8 u+ s
3 \7 R  g+ r0 E: o# F8 u( S
: F3 V3 T/ M6 B( q& L# K试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:  c  `' \9 F! b: y
6 q: Y/ W: |& v2 o$ Q" |
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
3 K# f: o/ g4 Z( n0 [. ?+ E/ i8 G蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,/ q# S, U$ n% t- t$ O0 J7 y
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
! M8 r! ]$ A$ t7 g/ S土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
. d6 [9 x$ q% V  w; U- a
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9 Z8 j1 l6 x3 d6 N悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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