我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
rice soup----------

* S6 k% d7 s' \1 X哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
4 q- @# w+ Y4 {# H扔烤箱里，一会就可以吃了。

4 J) @/ ]) c8 L6 S/ }7 l0 @i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

# [0 b' Y$ v  g0 M5 W8 D
0 {2 g- v8 T% l/ U3 Z" o+ L7 a- J( m* K晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
* Q' ^" B; k2 J$ a# t/ D编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

9 J3 u. }4 J& O, K% b# n编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表

: r* w; }4 `- b编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
  K' C; \! s" W可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
; [; I- H7 T' h' @+ ~$ D红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
烤了吗?给个成品看看

还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
& o0 z6 |4 L/ }4 j/ U6 P' E5 A我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表

) e2 N3 X$ }+ y4 e( T
( ~/ m/ O* s* p+ F7 ^4 _; F我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
1 f" E! t9 U- U! v- j& `6 i* W6 c/ `蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

* W) ~; ~2 D3 J. u( n1 M2 u4 r7 M lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
/ S* d! t+ v; ^3 U2 Q* p
$ z6 @2 ?2 K# Z# Y! @: T$ @. L没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
1 O6 ~" ]% w, R9 d) g2 h# H% q切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~
; O9 v4 d7 W3 h: j& e  m, {


9 E8 P* R7 E6 H" M  A! c1 j! p我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。