 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
3 Q# F6 o& N p4 w( L2 N3 l
6 z& f5 Q4 c. |# w" v( Y) w$ Z. `% s; ]' F9 @
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
- E9 v/ d4 p0 f+ W$ X6 h3 k: }! S- u6 {
一安士（盎司）＝28.35克
5 @2 Q G' m: u9 N; D
5 \' @( z6 W& S# n2 V; \/ ~. z0 M; W- Z- v
[体积换算表]
$ u3 B; t5 ?! i F; l% D4 ?" R: ]; d/ j9 d! ?% t, V; C
9 F m3 I& X' G5 e$ j3 H
一量杯 =16大匙=235C.C 3 _% K$ V' u* J% i
; Z; X; P9 r1 a5 ~+ Y
一大匙 =3小匙=15C.C
2 f: v! v$ p/ M1 B, _- t6 k- W0 Z: S7 c( q
一小匙=5C.C, `+ N0 o& R6 E E) |* W$ V! {
' s8 o0 K; h/ G0 R, g
1/2小匙=2.5C.C% l; J3 P% V) l. L! ^- Z4 f2 y$ _
1 h7 h' [; F, h8 @
[材料换算表]
9 c0 O# f) F: W4 P, y- h" [+ h& s) B: V
9 W' c) ]* C& K K奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
' x$ l* K0 I6 a& c# c乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅 i, Z i- W2 u, z
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
/ g3 W' n4 u4 a牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
; q& k4 G0 E! f0 B o, U. S奶粉：1大匙=6.25克! X& e+ ]- S6 R6 f7 V. l
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
7 Z" D$ G& l! \+ J/ T( R( b蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克+ c" D" e0 Z) }# f* `
细砂糖：1杯=200克
& \" c" z% ]+ D* r$ o糖粉/糖霜：1杯=130克
7 S g0 w( |1 N细砂糖：1杯=180~200克# d4 j' T4 q0 \: V* p: L
粗砂糖：1杯=200~220克% ] n1 Y* ^, Z, G0 z. Q! f% [9 t
糖浆：1大匙=21克" e/ G5 H$ e- l* P6 |4 g. B- ^
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
3 ]. o# Q' E, K3 q: Q: N面粉：1杯=120克
% H5 d+ N& I* [: J) j玉米粉：1大匙=12.6克
6 U; d- |5 J6 t# m& k; E/ @+ f可可粉：1大匙=7克- K" d& X; {3 R* \. M2 z
花生酱：1大匙=16克# H) v9 ^' L; n! h+ [
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
3 e4 Q; d- W% ]5 R: w# h碎干果：1杯=114克5 G1 k9 ^5 m, M- H
葡萄干：1杯=170克1 `3 K* @" i, X$ V4 Y9 A( A/ Q
干酵母：1小匙=3克' ]! q" F+ ]$ F$ |" Y( N# b5 \3 z! Y
盐：1小匙=5克* ]1 p' G% j2 K% N
发粉(泡打粉)：1小匙=4克( |4 I+ \) E/ d7 G9 j) w1 e
小苏打：1小匙=4.7克
$ y6 ~4 J. j5 o; S塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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