 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
|
[重量换算表]! O# T+ H/ W' u- M
. h! ?) H& a; V
* l% ^+ J) W" y+ Y/ g3 H( } 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克' ]0 d! y+ K5 j8 p2 ]& |
( B* Z8 y7 `! P& W1 s
一安士（盎司）＝28.35克
% y" w& ~6 O+ T0 _- I3 N! _0 N4 T5 d2 s( {
# C' w/ {9 b2 u k+ y[体积换算表]
( e0 r4 o8 \) F. G4 V
W. U6 I1 w- {0 ?' `9 W7 p- B* k3 n( @# G- e
一量杯 =16大匙=235C.C 2 W0 |$ i, i; w6 m7 {1 }0 R( R4 _: U
7 B: {# G) M( p: \2 ?, ] 一大匙 =3小匙=15C.C
4 i' |0 I' {2 Z) L1 ]) v( E9 s3 a/ j; D1 z( [; `
一小匙=5C.C, ~4 ~4 @1 J K Q
+ v8 Q/ X9 X4 B) Z8 h: z' {/ ^ 1/2小匙=2.5C.C
. _- s9 l. e" J( B1 f6 V% h7 k! X. ?1 c$ B( c" [, `% [- S; }
[材料换算表]
! h1 n' F! h8 v9 e+ G
' @! }7 j' F7 O+ c
8 U4 V% F p" Y2 {0 h8 Y$ G3 q* [奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克) W: H. O k# D9 o/ h9 a; N. L
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅0 H& j( w, u& m! W, s. d
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
+ K( ^9 n- a. W. x; K, p牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水! R: F% N! o1 k: c5 s: g
奶粉：1大匙=6.25克 S) {/ w; `) \3 A2 h
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克/ E0 c$ V4 [3 x0 B
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克1 M/ M8 e! j" B3 Q% z: t7 m
细砂糖：1杯=200克
: W0 `( L: A$ i糖粉/糖霜：1杯=130克
% k0 N; q( e8 x2 m细砂糖：1杯=180~200克0 H& @1 k- ~# \, F7 G
粗砂糖：1杯=200~220克
$ B0 g a4 E |+ j糖浆：1大匙=21克
1 @* j! C2 I/ T. l5 p; C. A! q绵白糖(过筛) ：1杯=130克
8 w; X; e }5 w. X4 t0 S面粉：1杯=120克% |. H( n( m. w* l1 L
玉米粉：1大匙=12.6克
) g! o& d7 X& C) a可可粉：1大匙=7克$ Z4 u! P5 }- t0 T# ^) \ [
花生酱：1大匙=16克" [0 R1 g, O/ U2 p
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
4 g- {1 o% ]! S) ^8 i9 ~" a! x5 j碎干果：1杯=114克$ c, D( r* h$ q9 j+ q/ _5 |
葡萄干：1杯=170克7 V1 n R* R: d; L- E3 t
干酵母：1小匙=3克: E. _8 l7 K. J9 P- D) ?
盐：1小匙=5克
9 y: ~3 T4 y- P4 r5 ?( l L 发粉(泡打粉)：1小匙=4克 Y' t3 l4 [8 B& C
小苏打：1小匙=4.7克: b9 Y; f9 m O0 }) M+ o
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
/ ?" _2 F4 G" O$ W5 m" C