 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
1 Q1 @: u: M: p4 o9 D8 ]- Y1 @" K# _+ s& L5 h1 l9 M1 z$ `- h. ]
- B: R9 g* M5 O8 p3 T9 o
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克& b0 x: B2 {' O9 }7 f8 Q) X4 U- ~, E
+ `4 H7 Y& }/ d0 d0 }3 d
一安士（盎司）＝28.35克, ?9 ^. y" S) v4 W( z
/ N, }" n! G# _2 ^3 Z% Q) h
& @2 `* |& ~/ C+ R! x- [2 W( v[体积换算表]# w8 L# y( Q: i q; n
3 O# p0 W; C5 H$ x% Q
; f) r% r( z3 f1 y
一量杯 =16大匙=235C.C ( g* f9 [- w. b2 F5 {" l" F$ w
; E; J$ p* [) ]5 o* Y$ a6 T0 `6 ` 一大匙 =3小匙=15C.C C- S& n* ~) E! x5 x, Y
' v, t3 G4 Y' Q+ E3 I3 D+ |
一小匙=5C.C
& P/ m7 s3 F. y& E7 |. z5 n4 H6 q3 p, ?; c6 w
1/2小匙=2.5C.C. {. U! E$ m% Z) k
6 C* |; k$ c$ g* r' U# @, V
[材料换算表]+ m) G7 s- I9 H/ b0 b6 F& f! ]
c+ @! X+ N0 p" n
# C& C7 x! H, s) P$ e( g奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克9 v+ e- ^% ~5 P
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅5 c& w# w5 |! @7 s
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅/ N9 y! u+ s) _- l: Y) S4 E+ W
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水9 n) {7 W) R% e4 F
奶粉：1大匙=6.25克
1 ` x! ^) w: ~4 z蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
2 L- [. w% F! u. m, K, R" r蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克6 r! d+ f) J9 \6 ?$ [3 ~
细砂糖：1杯=200克
; [' g# j" \- e4 o& u糖粉/糖霜：1杯=130克$ ^: d7 T: C- @( O& y3 B
细砂糖：1杯=180~200克
2 R/ z4 A* {+ z, u. Q粗砂糖：1杯=200~220克9 |" m* u, n1 W8 z) l3 I/ j, `) [
糖浆：1大匙=21克
0 B! L2 @" T% }4 I6 V6 S绵白糖(过筛) ：1杯=130克
9 E( _) x6 X8 M% Y0 }: H面粉：1杯=120克5 y/ w) V, }% i$ ~/ @" I4 Y
玉米粉：1大匙=12.6克' O- s# t, K, y
可可粉：1大匙=7克: h6 ?5 m9 l1 ^3 ~& v& q6 t/ u' G# z
花生酱：1大匙=16克
' n5 K+ B8 Q6 G- R% ]9 I8 a蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
- V, J$ X3 [, m3 d, Y1 L6 h* S碎干果：1杯=114克
" r5 k* Y% G! J* f: T3 B* \: V葡萄干：1杯=170克
8 n. _, V# U' |4 F: T8 p干酵母：1小匙=3克6 L( z4 Y2 e1 }# `! ?' h
盐：1小匙=5克
$ M, d4 a$ C" |( F 发粉(泡打粉)：1小匙=4克 Q" I. }" O; G' [' J3 y
小苏打：1小匙=4.7克
$ ]5 D. S/ O7 [塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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