 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
1 K6 q" N; S0 Q; F5 D& a7 z
; ]8 h' s8 o0 g6 X& w: b
2 }0 H( L. f' Y 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
* q) n9 }& l5 S! J* X
5 K# J: D. `( f/ E0 k( g# ^ 一安士（盎司）＝28.35克
( ~ B s# I+ h3 i9 A* G5 e" C2 Q
) A" b" R# j g2 F[体积换算表]# x; l: C1 [9 W2 g! l" t9 \
. Z% P0 b) P* X. ?- h4 k
) y R: Z+ c5 S7 f, q 一量杯 =16大匙=235C.C $ i9 L0 c& A& X+ w9 V: |$ V
' R$ [" G$ T+ V" n0 g* O4 w
一大匙 =3小匙=15C.C
' V0 Z4 @; b9 z" p. g" \# r- Z- y4 }% _; k, ?
一小匙=5C.C
k6 S! ]# k# x8 O' P5 k' K% E) ?
1/2小匙=2.5C.C
& v/ r7 S8 g* B" p4 I: V; z3 y
[材料换算表]
7 B6 ^4 g I' X8 T$ @. f
4 ~& K& X# K. ~' \' b
4 V4 l+ E9 d4 n; O# K奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克. }1 i! l5 w- p! C) h
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
2 p$ E4 b% T, ~0 N色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅8 L, A9 m7 \1 P0 z0 d# z
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
/ m& G V7 {8 o4 C, e1 X奶粉：1大匙=6.25克
, O6 N! s# F* K3 Z% E蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
9 U; Q7 e: Z, ?/ `+ L/ `蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
4 R' P! t7 w& D细砂糖：1杯=200克
/ j. r; c; o; _, `+ F" F糖粉/糖霜：1杯=130克+ k& ]& }, u& `" v) r- x
细砂糖：1杯=180~200克
' s/ p5 r9 d# Y1 y粗砂糖：1杯=200~220克9 K0 S. A1 W3 U& m- O
糖浆：1大匙=21克
/ H5 d! N1 u* {0 b9 M绵白糖(过筛) ：1杯=130克6 `. I, b! \' w5 K, z2 P
面粉：1杯=120克8 c2 z' i C: `( |# Z
玉米粉：1大匙=12.6克
" H9 u2 R4 ~, V: R5 M9 j- P可可粉：1大匙=7克* D/ ]) v0 y8 h9 l0 @( M* Y
花生酱：1大匙=16克: Q7 @. N; h) F# m- z4 S/ n
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
/ {. p$ N4 t# k2 X& y; U: K碎干果：1杯=114克
7 T o) f7 u, H: x+ `3 `2 ]葡萄干：1杯=170克# ` P" `3 `: Y; B, l
干酵母：1小匙=3克
" f" a! o1 ]1 l6 v, g盐：1小匙=5克
9 |6 z n4 m) r- Y9 M! t4 J( h" z 发粉(泡打粉)：1小匙=4克
) N! b. y& d7 \1 J小苏打：1小匙=4.7克7 r8 {6 O+ L6 i; k8 J, o% c
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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