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原帖由 柳川 于 2008-12-4 18:54 发表 8 c1 b( z0 q9 z5 n: B& [8 L 俺坐在冷清的办公室里,啃着薯条,幻想那是lz刚出锅的糯米排骨。。。
原帖由 Merry333 于 2008-12-4 19:23 发表 0 |& X1 a' S8 L8 h* Z {7 q: k5 b( j7 g: ]0 O8 P5 v 可怜的小孩~~~~来抱抱
原帖由 小猪豆豆 于 2008-12-4 22:08 发表 q* u( q- a( Y+ b y: j/ E' Q) q, I 唉,真不错。我正想问你会不会做糯米饭呢,真及时!! f0 y! x; y$ z: R( b 对了,这蒸笼你在哪里买的,多少东东啊?
原帖由 Merry333 于 2008-12-4 17:57 发表 3 B2 x6 X0 R! D- e2 i$ S# K, Z/ K再上一个糯米排骨。老少皆宜。8 x7 g( A* y9 P2 }- q4 R: \ 第一天:糯米两小碗,放水泡一晚备用。排骨1斤,切块,下沸水除去血沫。放腐乳一块、酱油、糖适量、料酒、鸡精、白胡椒粉各一匙,鸡蛋清一个,腌一晚。: L- {" ]7 z. B, g v. y: v 第二天:糯米沥水,上蒸笼,取 ...
原帖由 huang 于 2008-12-8 22:19 发表 ( j2 z$ ^3 w6 G9 V* j* K- Z 开水上笼蒸1小时到1个半小时,是大火?还是小火?
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