 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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原料:花生米,大蒜,盐6 ]7 T; T/ J, g/ w4 q) E' T
做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.
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为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟!
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