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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。4 F- h- l& o7 q" ]: J" A1 r
0 @' r8 f2 i9 _  \5 M. e- }8 r
啃骨头-s.jpg
- T/ L7 j1 e8 o* n# I( B& u
: y, ]0 {/ t# v: N* q直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 " T2 Q& x; @( P$ g
别忘了最后要舔舔手指。

  d. F. N, n. @) x! l放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。: Z6 ]" y; L. L$ y) O; U
。。。" Y( M. M2 `. i+ m" c3 O
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
大型搬家
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
# E3 k% ?7 P9 @4 I1 y' j9 O/ g0 D7 g6 b  R
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
+ f! `1 M; p$ _。。。+ I. N4 E7 I2 t- q
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们& j  n7 D0 Z# n. N
" K, w5 j; I0 [2 F
一只小花狗
7 |/ B" @6 @1 p) q坐在大门口
! u4 L# Q! `9 _/ m. i两眼乌溜溜
" j6 y  ~1 U/ W( ]想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
- }; T' f  ^* M4 {. v3 Z0 {6 v一般管“被领导”叫做“家属”。
! l* v8 E1 B% a8 U- b( e& X+ o% x
' _: e8 G& P/ L& @! D1 d: s

4 I4 v8 P$ ^& @+ t3 ?3 U/ P' I
1 [  A% h/ A  B. V# s你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* E% }& \8 n4 U4 l: E0 h* m1 m& _, w+ h+ G' V2 F
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
, M: Y( v  P) ^9 k9 u5 N其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
; Q8 x6 X7 ~& ^+ S: d
* m3 p5 ?4 A. c3 n; s
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
1 z$ J5 |9 ^& M2 `
% K- A# M# p2 ^) W9 g1 N" ] + o* h* I) N* [
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 8 D& p" P  L7 r/ a0 R
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* K" \7 Z' c# f' f$ \. r- z7 i( ~
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。% ?4 W8 f4 M- O; O1 C4 ]2 P1 b& v" y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 u5 }+ ]2 @- q7 |
1 s2 l5 p: v0 G  o3 ?

- B5 r1 s' W! ?) N( |# J; G哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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