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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。/ I! ?" a, h2 F$ R

) L7 d9 t7 M; z4 q! e$ {  i+ ] 啃骨头-s.jpg 7 b5 A9 H! L  S. ^* l3 u2 E5 M

4 j# c* `# @: z' r直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
* M2 D5 w  O  r' p. Q/ Z, J; F: a别忘了最后要舔舔手指。

3 Z3 @& _/ b; x  e放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。' z9 O% c2 u) D2 r' ?# m6 `6 t
。。。
1 U: F& _; U1 E7 h, d然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
' }3 `  a* j# Q) U" F
9 \$ w# g) Z( D5 X% s9 l
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
( |8 {8 |3 `/ n- f+ w+ e* y。。。! \% \( a5 N$ ~
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
# v' X$ I4 O/ M0 I, {
9 }- M8 y$ G3 B' a+ M6 O一只小花狗- j( }. e2 E/ L1 t2 L5 X9 m* i
坐在大门口
; e1 {' ~  \7 R4 J( a. ]1 c' n8 W两眼乌溜溜
. S, u! c, s7 i8 |5 Y  Y3 ?想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
, b3 {( V! t! Y2 S3 l一般管“被领导”叫做“家属”。; ?% h, y" O+ r
* R* T; n0 O& e  J/ |% e  {

1 d* f" Q7 V5 E% o1 N# Z
  T6 K- @- v- r你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。! [! ^7 o8 {1 l7 C4 `# S
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 K3 e6 C: Q/ z2 g; H- m7 r. h/ a4 `
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
) B8 E5 E/ T: G* h' }: c6 @4 s. d

7 @9 L0 a1 C& x7 W你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ' i  C0 K) _. J0 k3 L6 a& l
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。+ S# L) d+ q1 O" G. V2 M9 l7 S
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 _& q: Y" q1 J1 R+ r
; l) h- B7 H# p# }8 b* R; K) H/ i

9 M: K, C! `2 F  ]4 M哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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