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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
7 @; f. ~8 n- ^' o$ o$ z2 |4 x* @" q5 N- R
啃骨头-s.jpg 9 _2 W' G0 [2 O" U

4 o" ]' j3 y; B直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
. c' f  N) @: {( l6 P6 B* i& @/ \0 N别忘了最后要舔舔手指。

3 V# t8 M: a/ l$ `  d- g5 {( T放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。/ m9 q+ E& Q7 x7 z3 ?* F
。。。6 s6 J4 M' m, d$ U" s$ {4 Z9 [  ^
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
# o5 }' l: C4 i/ I$ v* l  U" F+ U2 R" g0 x* K
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 + R- s3 _$ B% `5 h: [
。。。
) O' _  u1 V- k  f3 Q6 o+ e然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们# e8 p) \. u( y% m5 t3 J8 S; Q
" n* L9 @) Q( s& ^+ w# v% |
一只小花狗5 l% x2 j; G1 g) N. X$ L! R, F
坐在大门口6 f- Y' j+ j8 T
两眼乌溜溜
1 H2 M; o- p) J8 B8 A9 ^想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
9 w/ ]: H1 s1 }* {' f3 U$ i一般管“被领导”叫做“家属”。
: n0 @) E8 Y# X- Q. ~
0 U3 r3 p  [  N: S% h8 c8 q/ N3 F

2 }% ~; {4 f% `% f3 D" G
: w5 O' \* [; m! |你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。( R0 T( f/ g6 k
) b! s) \$ \' w0 I
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。% T- o0 T# S/ Y& A' V+ I; Q
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”: V& z7 t8 t8 |2 C
  w1 A; J/ `2 }9 H" |
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
$ d9 h/ n# j5 q' Q# x) J* N! j# G# x% P
5 m; Q1 v) R7 [  K& L$ I" ]8 P: D7 f
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
# z  Y2 t. {2 F+ \大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 s# M4 s5 z0 l5 ^9 w- L
! A% R+ a0 C" O& z' r5 C( O今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。; k! }" _% P: C2 w, j/ ~
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
$ W7 i- B; |: H& Z: E$ W6 B& G
3 |4 s( u/ b% J
; x9 L0 k# k6 K6 y. y' j
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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