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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。4 z( ^, l3 [4 i0 A
! d, n' A. y& I& u0 p* _+ `# G
啃骨头-s.jpg
3 e3 C4 C/ b7 J" `$ S, J: a* m
* W% Q7 {9 W* p直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 b2 C! g  X8 [# I别忘了最后要舔舔手指。

+ A* V/ L! m; R" c9 u$ C: A放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
: q. L- t, R% X% A# Z: _8 q。。。
* d) x7 F& w9 A9 i7 L, B: i3 `7 M然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。: A1 W/ }8 q! [
4 R/ l1 d. {6 q
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 % N5 V) G( D' m! n% F
。。。, D) Q/ t9 ~, x# T3 t" O
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
; c4 j, c$ j4 u- k- t4 \. o% Q# ^! X* |, b: f1 x2 c4 h
一只小花狗( t) O. k6 K, q
坐在大门口* O7 i( I' I1 [+ N+ f/ D7 c
两眼乌溜溜  @' Y5 z. e' J5 R1 k8 e
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
) `; Q) n$ b; H; X一般管“被领导”叫做“家属”。- l# {# P" T" z" I* |) Y
( Y+ @( J- ^; ], J1 F
) x" a( T8 z* U9 j
% E# l3 V6 W- @) h$ R
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* t# l' N6 q1 B& p8 h
" }( R: D$ M3 z今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。$ [- D% R9 ~$ l9 i
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”8 @. y% q$ k3 \$ y6 e; ^$ A- i: }2 v

4 K' e6 G. @# Q
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
# z  M9 V; q4 R3 b3 Z& V2 ^
* Q$ W1 ~1 ~7 y/ g% T! [
/ h1 s# ?6 R8 I你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 8 S9 @& y& ]- D. c
大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 v# ^  w: G4 X% A5 M8 B  {+ [- s/ s! s7 d' C$ T9 R
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
/ L; Z, L: U* y+ B; |7 i其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
$ _# N2 M9 {0 P# G/ z/ z
4 r  N8 X7 Z' g$ y6 X
! q* E+ V2 l4 F  v- O' L! g
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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