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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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啃骨头-s.jpg
1 x5 ~$ e# _9 _1 E; K1 b0 J$ B, ?2 Q- N5 ~3 T* P0 U) m
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 / S! O) g: S6 X; ?' @6 }2 u
别忘了最后要舔舔手指。

, _3 E& y" Y4 w  p( r放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
. T1 m$ ?9 k0 f。。。
* R0 x0 I! ^2 d然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
- l- B0 z" j5 I+ Q! `& ?! a5 z. y% O( c& x; E( w- C) @8 x/ m& c
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
" I6 w4 p' Z6 E4 U。。。. o3 z3 q& l2 b4 O2 R
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
  `4 v4 w2 V6 _' M8 W( t: W& h
) b7 c* y5 k) v7 u9 R0 `一只小花狗! b: w* I* f0 d+ o" q$ u- D& V0 d! C
坐在大门口( |& q4 |& f$ ^- m! N
两眼乌溜溜
8 ^3 z  t, y: B  p! m想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
% X  a+ R3 ]& x+ k5 l& r一般管“被领导”叫做“家属”。
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" ~( p. ~0 j% A2 w1 f7 n
7 U; W2 D; s) p  \5 q
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
4 B$ d( S: [- Y# N& [! _7 T' p7 x0 e8 _9 x, T; V6 a  N. i7 P! u- V
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。9 ~3 z- o# c* t- ?8 E1 [5 E
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
9 Y# ~* V) h& l
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 + {2 N8 }: w7 y7 `! D; h
" z0 m. Y5 }* j. @: r5 I5 V

' o" N! c( c* Z0 j0 d你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
- K% r! V2 C9 C( m. A3 N/ |1 ~! e0 {1 Z大部分正常人到了这里汉语都退步。& i$ `7 f, i7 H2 F
/ [+ t" J0 K' ]* p' _8 ?
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
7 n& g( s6 K) [5 s. D4 F其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”% N5 I: w7 ]- Y, k& G1 l% c+ t$ u! r  S

! k2 `) `: t9 Q  V% c; O/ V5 ^
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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